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Pesto light basilico e noci_contest pesto e condimenti


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Ingredienti

15 porzione/porzioni

Pesto light basilico e noci_contest pesto e condimenti

  • 80 g foglie di basilico fresche
  • 50 g Gherigli di noci non trattate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale marino integrale (Cervia)
  • 1 spicchio aglio
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Pesto
  1. Inserire le noci sgusciate nel boccale e tritare 10 sec/vel10
    Unire l'aglio (opzionale) e le foglie di basilico lavate e asciugate con la centrifuga per insalata e tritare 10sec/Vel 10
    Aggiungere l'olio e il sale e amalgamare 20 sec/vel 4 poi 10 sec/vel 3
    Riunire il pesto sul fondo del boccale e utilizzare subito opure conservare in frigo per un paio di giorni o trasferire nelle formine a cubetti e conservare in freezer,decongelando i cubetti prima dell'utilizzo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Conserva il profumo e il sapore del basilico.adatto per chi non ama il formaggio.

N.B.
QUESTA RICETTA E' STATA INSERITA NELLA COLLECTION DEL 23/11/2018 "FANTASIE DI PESTO".


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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