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Salsa al pomodoro con verdurine


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Ingredienti

5 persona/persone

  • 1 cipolla grande rossa
  • 1 spicchio aglio
  • 1 peperone grande rosso
  • 3 carote
  • 50 g olio evo
  • 800 g salsa di pomodoro
  • 1 vasetto pomodoro pelato, piccolo
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 6 foglie basilico fresche
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid la cipolla, l'aglio, il peperone e le carote tagliate e pezzi, tritare il tutto 8 sec./vel. 5 e riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere l'olio e fare insaporire 10 min./120°/vel. 1.

    Aggiungere la salsa di pomodoro e il vasetto di pomodori pelati, lo zucchero, il sale e qualche foglia di basilico, cuocere 25 min/100°/vel. 2 (controllare la cottura del pomodoro soprattutto se si usa della salsa di pomodoro fatta in casa).

    Servire come condimento per la pasta e decorare con le foglie di basilico rimaste.

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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