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1 SALSA VERDE

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SALSA VERDE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 200 gr prezzemolo
  • 5/6 foglie di bietola
  • un pizzico di bicarbonato
  • sale
  • due fette di pane
  • 50 ml acqua
  • 50 ml aceto
  • 2 cucchiaini di capperi
  • 2 cucchiaini di, sott'aceti
  • 2 uova
  • 125 ml olio
  • 50/60 gr di maionese
  • 1 cucchiaino di pasta d'acciughe
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  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. lessare le uova
    far bollire in abbondante acqua (salata e con un pizzico di bicarbonato) il prezzemolo e la bietola per 6/7 minuti, quindi far freddare (anche sotto l'acqua fredda) e strizzare bene.
    nel frattempo mettere il pane a bagno nell'acqua e aceto.

    nel boccale inserire: il pane strizzato, le uova sode sgusciate, il prezzemolo e la bietola strizzati, i capperi, i sott'aceti e l'olio.
    Frullare per 40 secondi vel. turbo.
    raccogliere il composto sul fondo del boccale, aggiungere la maionese e far andare ancora 15/20 secondi vel. 2
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • SALSA VERDE

    Creato da SIMOSOFIA il 4. agosto 2008 - 15:27.

    Ciao stella.... in frigo dura diversi giorni...anche se tende a diventare un po\ scura...
    credo che tu possa congelarla ma non ho mai provato...da noi finisce prima!!!!


    Simo

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  • SALSA VERDE

    Creato da stellfis il 22. luglio 2008 - 19:16.

    Ciao mi chiamo stella volevo sapere come potevo mantenere la salsa verde in modo che mi duri per un pò. tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(

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  • SALSA VERDE

    Creato da maga in cucina il 10. maggio 2008 - 00:09.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D :P Brava Simo. Mi fa piacere che ci sei riuscita. Sarà molto contento tuo marito. A presto. Wink Wink

    maga in cucina

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