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Sugo panna zucchine e speck


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Ingredienti

4 persona/persone

Per il sugo

  • 2 zucchine, tagliate sottili
  • 1 spicchio aglio
  • 100 grammi Speck a dadini
  • 1 panna da cucina 200ml
  • q.b. sale e pepe
  • 20 grammi olio evo
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire le zucchine tagliate a rondelle sottili, l'aglio intero e i 20 grammi di olio nel coperchio chiuso cuocere 9 min 100° / antiorario / vel. velocità soft

    Aggiungere lo speck a cubetti e continuare la cottura  3 min 100° / antiorario / vel. velocità soft

    Aggiungere infine la panna da cucina e cuocere altri 3 min 100° / antiorario / vel. velocità soft

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Consiglio di attendere la fine della cottura per aggiustare di sale e pepe in quanto lo speck è molto saporito.

Se si vuol dare un sapore più particolare, aggiungere una bustina di zafferano all'acqua di cottura della pasta che andrete poi a condire.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona e saporita! 

    Creato da Cicci7680 il 17. aprile 2016 - 23:57.

    Buona e saporita! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • felice che ti sia piaciuta 

    Creato da Vidaruda il 15. dicembre 2015 - 19:01.

    felice che ti sia piaciuta  tmrc_emoticons.)

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  • Molto saporito  e

    Creato da Dalila88 il 6. dicembre 2015 - 15:29.

    Molto saporito  e apprezzato!  Big Smile per esigenze ho messo lo speck a fette tagliato a strisce e le zucchine  tagliate a triangolini.

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