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Ricette Bimby ®
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4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Per la panna
- 1 misurino latte
- 1 + 1/2 misurino olio di semi
- 1/2 cucchiaino sale
Per il sugo
- 250 grammi zucca pulita
- 1/2 cipollina
- 100 grammi salsiccia
- 20 grammi burro
- 20 grammi Olio extra vergine d'oliva
- sale
- formaggio, a piacere
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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5
Preparazione della ricetta
-
Preparare prima la panna: mettere latte, olio e sale nel
1 min vel 8 e tenere da parte;
- Inserire la zucca pulita a pezzi 6 sec vel 7;
- Riunire sul fondo, aggiungere il burro, un pizzico di sale e cuocere 10 min 100º vel 1, tenere da parte;
-
Mettere nel
la cipolla e tritare 3 sec vel 8;
-
Riunire sul fondo, aggiungere l'olio e cuocere 3 min 120º vel
;
-
Sbriciolarvi dentro la salsiccia e cuocere 3 min 120º vel
;
-
Unire la zucca 6 min 100º vel
;
-
Alla fine aggiungere la panna 5 min 100º vel
;
- A piacere aggiungere del formaggio grattuggiato.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Misurino
acquista
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Consiglio
Otta per condire la pasta, volendo la si può fare anche risottata inserendo l'acqua prima di aggiungere la panna, che andrà poi inserita alla fine.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentobuonissimo
Cremina squisita!! Provata a pranzo con zucca...
Cremina squisita!! Provata a pranzo con zucca fresca congelata e pasta cotta direttamente nel Bimby! Favolosa, grazie
Oggi la cucino
Oggi la cucino
Fedebe ha
Bellissima idea! La proverò anch'io
Milena
Buonissima!!!Al posto della
Buonissima!!!Al posto della salsiccia ho messo la pancetta affumicata ed è venuta benissimo
Grazie
stellarium ha
Certamente, l'unica variante è fare il soffritto a 100°
Milena
Stagione ideale! Buono!!!
Stagione ideale! Buono!!!
Ciao Io ho il tm31 posso
Ciao
Io ho il tm31 posso eseguire la ricetta lo stesso ?
sublime
sublime
Che bontà.... complimenti
Che bontà....
complimenti
top
dev'esser ottimo
dev'esser ottimo