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1 Bocconcini o straccetti di pollo ai tre agrumi

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Bocconcini o straccetti di pollo ai tre agrumi

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 700/800 grammi di bocconcini di pollo
  • 1 spicchio aglio
  • 1/2 limone spremuto
  • 1/2 arancio spremuto
  • 1/2 pompelmo rosa spremuto
  • q.b. farina
  • 2 cucchiai maizena
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  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento

  1. Tritare nel coperchio chiuso col coperchio chiuso e le lame in movimento in movimento l'aglio aggiungere il burro e far rosolare 3 minuti 100° vel velocità soft mettere la farfalla i bocconcini infarinati e far insaporire con sale e pepe 3 minuti 100° vel 1 aggiungere il succo degli agrumi e cuocere ancora per 10 minuti 100° vel 1. Infine aggiungere la panna e cuocere per altri 2 minuti 100° vel 1 lasciare nel boccale per 3 /4 minuti a far rapprendere. A termine della cottura se la salsa dovesse risultare troppo liquida, aggiungere un paio di cucchiai di maizena e farlo andare ancora per qualche minuto

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, la ricetta è molto

    Creato da Sissibi il 24. marzo 2015 - 14:16.

    ciao, la ricetta è molto interessante, ma non ho capito quanta panna ci vuole e se la posso sostituire con qualcos'altro, magari latte... Grazie

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