Ingredienti
8 porzione/porzioni
Impasto
- 500 grammi petto di pollo
- 2 pezzi salsiccia di suino
- 50 grammi pecorino grattugiato
- 50 grammi Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 2 pezzi uova
- 1 pizzico spezie per polpette
- 3 fette pane in cassetta
- 3 zucchine piccole
- 1 spicchio aglio
- 1 cipolla tropea
- 2 gambi sedano
- q.b. pangrattato per spolverare la teglia
-
6
41min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le verdure e il pane e tritare a velocità 7 per qualche secondo, controllare che si sia tutto ben tritato e nel caso ripetere.
Unire le carni spezzate grossolanamente e tritare per 10 secondi a vel 9-10, riunire sul fondo e ripetere un paio di volte fino a vedere che tutto sia ben amalgamato.
Unire i formaggi grattugiati, le uova, il dado e le spezie e mescolare a vel da 4 a 8, per qualche secondo.
Accendere il forno a 220 gr.
Ungere ed impanare una teglia (io neavevo a portata di mano una a ciambella) e versare l'impasto.
Dopo averlo ben livellato spargere poco parmigiano o pecorino grattugiato secondo i gusti.
Cuocere a 200 gr per 40 min, verificando la cottura con il proprio forno.
L'impasto
In forno
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
A noi è piaciuta molto e soprattutto ai bambini.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoPer me l'aglio ci sta bene,
Per me l'aglio ci sta bene, ma ovviamente si può evitare.
Laura 70+gfi