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1 fettine di vitello all'acqua pazza

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fettine di vitello all'acqua pazza

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzolino di prezzemolo
  • fettine di vitello(tipo fesa,costata) circa 600 grammi
  • sale e pepe q.b.
  • 40 g di olio, extra vergine d'oliva
  • 3,4 patate, tagliate a tocchetti
  • 300 g di acqua
  • 3 pomodorini
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. tritare uno spicchio d'aglioe la metà del prezzemolo 5 sec.vel.7,mettere da parte

     

    foderare con carta da forno bagnata e ben strizzata il vassoio del Varoma e sistemare la carne aromatizzata con il trito dell'aglio e prezzemolo,sale e pepe e 10 g di olio.mettere le patate nel recipiente del Varoma.

    versare nelcoperchio chiusol'acqua,l'olio rimasto,lo spicco d'aglio e il prezzemolo rimasti,i pomodorini,sale e pepe.Posizionare il Varoma e cuocere:20 min.temp.Varoma vel.1.

    Servire la carne condita con parte del sugo,contornata dalle patate.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • laura 84 ha scritto: ho

    Creato da alfabeto il 11. aprile 2016 - 14:23.

    laura 84

    ho creato questa ricetta prendendola come esempio dalle spigole all'acqua pazza,buonissima in  entrambi i modi!Cooking 9

    si può usare anche il pollo?


    luisella

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  • ho creato questa ricetta

    Creato da laura 84 il 20. novembre 2010 - 13:09.

    ho creato questa ricetta prendendola come esempio dalle spigole all'acqua pazza,buonissima in  entrambi i modi!Cooking 9

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