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1 Hamburger golosi

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Hamburger golosi

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Impasto

  • 400 g macinato misto
  • 100 g mortadella, a fette
  • 2 uova
  • 4 fette pancarré, senza bordo
  • q.b. basilico
  • q.b. prezzemolo
  • 40 g latte
  • 5 pomodorini ciliegine
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 pizzico pepe

ripieno

  • 1 mozzarella
  • 2 fette prosciutto cotto
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Nel frattempo inserire nel boccale il prezzemolo, il basilico, la carne tritata, la mortadella 10sec/vel5;
  2. Poi aggiungere le uova, il sale, il formaggio, il pepe e il pancarrè ben strizzato 15 sec/vel5;
  3. Ungersi le mani con un po' di olio e aiutandosi con la spatola prendere un po' dell'impasto, metterlo sulle mani unte e infilarci dentro un pezzettino di mozzarella e prosciutto;
  4. Formare le polpette e sistemarle su un quadrato di carta forno, tagliare un altro pezzo di carta forno e metterlo sopra la polpetta e schiacciare con le mani, continuare così fino a formare tutti gli hamburger;
  5. Prendere una padella antiaderente metterci gli hamburger con la carta forno e farli cuocere a fiamma bassa per qualche minuto appena saranno cotti eliminare i 2 fogli di carta forno e servirli caldi.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

potete cuocerli anche nel varoma 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provati oggi, ottimi

    Creato da lanimavola il 17. dicembre 2017 - 17:20.

    Provati oggi, ottimiSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Se vuoi ho la ricetta anche

    Creato da angela270589 il 2. novembre 2015 - 10:39.

    Se vuoi ho la ricetta anche dei panini e sn buonissimi 


    angela

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  • Fantastica ricetta mi sn

    Creato da Jessichina92 il 1. novembre 2015 - 19:50.

    Fantastica ricetta mi sn venute buonissimi


    Jessica 

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