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POLLO IN CROSTA DI PANE


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Ingredienti

4 persona/persone

POLLO IN CROSTA DI PANE

  • 800/900 cosce e sovracosce di pollo
  • sedano
  • carota
  • cipolla
  • profumi soliti
  • 30 g olio di oliva
  • 1 cucchiaino dado di carne Bimby
  • 100 g latte
  • verdura cotta a vapore, a piacere
  • 300 g impasto di pane integrale, (vedi fra le ricette del pane)
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Preparazione della ricetta

  1. Spellare la carne di pollo;
  2. Inserire sedano, carota, cipolla ecc. nel boccale e tritate 5 sec. vel. 7;
  3. Unite la carne, l'olio e cuocete 40 min. temp. Varoma Soft antiorario;
  4. Durante la cottura sfumare con il latte e aggiungete il dado;
  5. Dopo circa mezz'ora verificate la situazione, magari se serve girare con una forchetta i pezzi di pollo;
  6. Al termine togliete dal boccale e disossate il pollo, stagliuzzando la carne;
  7. Nel frattempo stendete a rettangolo l'impasto del pane che avete tenuto da parte;
  8. Se decidete di mettere delle verdure, le avrete cotte leggermente a vapore, sull'impasto che avete steso, sistemate il pollo frantumato e il suo condimento e le verdure scelte;
  9. All'impasto avrete fatto dei tagli laterali in diagonale, a questo punto chiudete come da foto;
  10. Sistemate se volete qualche oliva, spennellate col latte e cuocete in forno per circa 30 minuti a 170;
  11. Tagliate e servite.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Non visualizzo il procedimento aiuto

    Creato da AntonellaDG il 26. gennaio 2018 - 08:17.

    Non visualizzo il procedimento aiuto

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  • Mmh che buono stasera l'ho

    Creato da simona87 il 3. novembre 2012 - 13:05.

    Mmh che buono stasera l'ho provo e vi faccio sapere tmrc_emoticons.)

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  • Prova e mi dirai

    Creato da iaia50 il 3. luglio 2012 - 21:00.

    Prova e mi dirai Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Deve essere

    Creato da Cindys il 3. luglio 2012 - 19:27.

    Deve essere buonissimoooooooooooooooooooo mi viene già l'aqualina lo proverò sicuramente!!! Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee Love


    Se non si ingrassasse il cibo la cucina sarebbe tutta la mia vita!!!!

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  • Complimenti per la stupenda

    Creato da Lele 18 il 6. maggio 2012 - 01:11.

    Complimenti per la stupenda prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Iaia hai fatto un servizio fotogafico super, sei perfetta in tutto quello che fai!!!!!!!!!!

    Lele

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  • Complimenti Iaia cara, una

    Creato da ninetta76 il 5. maggio 2012 - 22:55.

    Complimenti Iaia cara, una strepitosa 1°pagina!!! Love

    Ninetta76

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  • complimenti e' bella e deve

    Creato da dteresa il 5. maggio 2012 - 22:13.

    tmrc_emoticons.;) complimenti e' bella e deve essere anche buona........la provero' con spinaci e scamorza


    teresa

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  • Bellissima 1° pagina Sonia ,

    Creato da rosa47 il 5. maggio 2012 - 19:38.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina Sonia , mi era scappato!!!!!

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  • complimenti x la 1° pagina

    Creato da LASTOFROMANTICS il 5. maggio 2012 - 19:09.

    complimenti x la 1° pagina iaia... dev essere buonissimo........... e complimenti x la spiegazione e le foto molto dettagliate tmrc_emoticons.;) Love

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  • Ragazze di nuovo grazie, ma

    Creato da iaia50 il 5. maggio 2012 - 17:41.

    Ragazze di nuovo grazie, ma non ci vuole tanta pazienza, fà tutto il BIMBY  Big Smile Big Smile, tranquille io non faccio nulla, sono pigrona, e faccio fare a lui.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • BRAVISSIMA !!!!!! COMPLIMENTI

    Creato da claravalerio il 5. maggio 2012 - 17:32.

    BRAVISSIMA !!!!!! COMPLIMENTI PER LA 1 PAGINA , MA SOPRATUTTO PER LA SPIEGAZIONE !!!!E' impossibile sbagliare !!!! brava brava , quanta pazienza !!!! deve essere buonissimo !!


    luisa66

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  • comlimenti per la prima

    Creato da jeorsini il 5. maggio 2012 - 14:30.

    comlimenti per la prima pagina e per la dettagliata spiegazione,brava


    jessy

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  • wow iaia!!!! dev'essere

    Creato da sfinge il 5. maggio 2012 - 14:20.

    wow iaia!!!!

    dev'essere deliziosissima!!!! Love

    complimenti per la prima pagina!!! Party


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Iaia  1° pagina

    Creato da davidino92 il 5. maggio 2012 - 13:35.

    Complimenti Iaia  1° pagina meritatissima ............................ Party Party Party Cooking 6 Cooking 1


    ENZA.........

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 5. maggio 2012 - 13:28.

    Complimenti per la prima pagina, dev'essere molto buono! tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • :party: Complimenti per la

    Creato da rosy1964 il 5. maggio 2012 - 12:22.

    Party Party Party Complimenti per la 1^ pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • meraviglia delle

    Creato da annamo il 5. maggio 2012 - 12:03.

    meraviglia delle meraviglie!!!!Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie ragazze, abbiamo

    Creato da iaia50 il 5. maggio 2012 - 11:52.

    Grazie ragazze, abbiamo gustato anche con gli spinaci, doc veramente, anzi preferisco, per quanto riguarda il lato estetico, giuro che mi impegnerò quanto prima a fare una crosta più carina, promesso Big Smile Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Complimenti per la prima

    Creato da spike73 il 5. maggio 2012 - 11:28.

    Complimenti per la prima pagina Iaia!!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima, complimenti x la

    Creato da atrc il 5. maggio 2012 - 11:23.

    tmrc_emoticons.) Bravissima, complimenti x la 1° pagina!!!! Love


    Assunta.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava mitica Iaia!!!!!!

    Creato da m.assu il 5. maggio 2012 - 11:21.

    Brava mitica Iaia!!!!!!


    m.assu

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti  per la  prima

    Creato da Adanna il 5. maggio 2012 - 11:17.

    complimenti  per la  prima pagina. Party


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta e servizio

    Creato da LuDo il 5. maggio 2012 - 11:10.

    Party Ricetta e servizio spettacolari.....grande zietta!!!!Love

    Complimenti regina del giorno!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 5. maggio 2012 - 11:03.

    complimenti per la prima pagina Party  questa ricetta nn l'avevo mai vista tmrc_emoticons.;)


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti iaia x questa

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 5. maggio 2012 - 10:25.

    complimenti iaia x questa bellissima prima pagina Party Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per questa bella

    Creato da rosablu71 il 5. maggio 2012 - 09:49.

    Complimenti per questa bella 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • In questo giorno speciale,

    Creato da lully il 5. maggio 2012 - 09:43.

    In questo giorno speciale, una ricetta speciale!! tmrc_emoticons.;)
    Complimenti iaia, MITICA!!!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti alla nostra

    Creato da wlapappa il 5. maggio 2012 - 09:26.

    Complimenti alla nostra regina del giorno tmrc_emoticons.-) Party Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  ma come ho fatto a perderla

    Creato da lauradiflorio il 5. maggio 2012 - 09:23.

    :O  ma come ho fatto a perderla prima?!?!?complimenti per questa ricetta golosissima sicuramente da provare!!!! Party Party Party


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma iaia..... Questa ricetta è

    Creato da fr00 il 5. maggio 2012 - 02:14.

    Ma iaia..... Questa ricetta è bellissima!! Complimenti!!! 


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • barbra72 ha scritto: Ma in

    Creato da iaia50 il 23. aprile 2012 - 22:58.

    barbra72

    Ma in una foto si vede che nel misurino c'è qualcosa, cos'è? O è la mia impressione?

    E' il latte per sfumare Big Smile Big Smile lo davo per scontato che si riconoscesse.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma in una foto si vede che

    Creato da barbra72 il 23. aprile 2012 - 21:33.

    Ma in una foto si vede che nel misurino c'è qualcosa, cos'è? O è la mia impressione?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima ricetta, già

    Creato da la trappola il 23. aprile 2012 - 12:15.

    Bellissima ricetta, già scaricata tmrc_emoticons.;)


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mamma mia che piatto, da

    Creato da LuDo il 23. aprile 2012 - 12:12.

    Love Mamma mia che piatto, da grande chef!!!!tmrc_emoticons.)


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grande iaia

    Creato da ammila il 22. aprile 2012 - 17:20.

    grande iaiaCooking 1 Cooking 1 Cooking 1


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p IAIA FINALMENTE L'HAI

    Creato da La Simo Pestifera il 22. aprile 2012 - 16:40.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p IAIA FINALMENTE L'HAI PUBBLICATA......grandiosa questa ricetta, come la sua autrice!!!!!!  Love Love Love Love Love Love Love Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi sembra molto buono 

    Creato da rosablu71 il 21. aprile 2012 - 20:47.

    mi sembra molto buono 

    Rosablu71

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  • Di frigorifero no, ma

    Creato da iaia50 il 21. aprile 2012 - 20:30.

    Di frigorifero no, ma temperatura ambiente và bene.

    Mentre farcisi e componi la crosta rilievita, puoi aspettare eventualmente che sia rilievitato.

    Ho messo dentro la farcitura, verdure e pollo caldi così si è rilievitato subito.

    L'ho rifatto con gli spinaci ancora più buono, la verza non piace a tutti, ma dovevo smaltire una verza che mi era stata regalata!! Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Proprio bello e senz'altro

    Creato da mammameri il 21. aprile 2012 - 19:50.

    Proprio bello e senz'altro anche buono!!!! Vorrei sapere se è buono anche freddo, sarebbe bello portarlo al pic nic del prossimo 25 aprile. Ma una volta farcito, la pastaq del pane non deve rilievitare? Ancora complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimo da vedere chissà

    Creato da wlapappa il 21. aprile 2012 - 16:18.

    Bellissimo da vedere chissà che buono da mangiare!!!  Love  tmrc_emoticons.p

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