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1 calamari ripieni

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calamari ripieni

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

3 persona/persone

  • 1/2 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • prezzemolo qb
  • 1/2 scatola di, pelato
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 3 cucchiai di, pan grattato
  • 2 cucchiai di Parmigiano
  • 40 g di olio, oliva
  • sale e pepe qb
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel boccale il prezzemolo tritare 5sec. vel 6. e mettere da parte. 

    tritare la cipolla e unire l'olio 4min. 100° vel.4. 

    unire meta' dei tentacoli tagliati e rosolare 4min. 100° vel.1. 

    aggiungere pan grattato e parmigiano amalgamare 10sec. vel1. 

    con questo composto riempire i calamari, chiuderli con uno stecchino e sistemarli nel varoma.  senza lavare il boccale, inserire l'aglio,i restanti tentacoli e l'olio, rosolare 4min.100° vel.1.

    aggiungere i pelati, il vino,sale,pepe e acqua fino a coprire le lame.

    posizionare il varoma sul boccale e cuocere 30min. tem. varoma. vel1.  

    irrorare i calamari  con la salsetta, far riposare qualche minuto  e servire. 

    BUON APPETITO,,,,,,,,,,

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • SCUSA MI PIACEREBBE FARLI

    Creato da sab_73 il 25. novembre 2010 - 19:17.

    SCUSA MI PIACEREBBE FARLI PERO' NON CI SONO LE QUANTITA' DEI CALAMARI E I PINOLI DOVE VANNO INSERITI?

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  • Ciao; scusa ma mancano le

    Creato da anouk il 24. novembre 2010 - 22:06.

    Ciao; scusa ma mancano le dosi dei calamari.Quanti ce ne vogliono più o meno? Grazie

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