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CALAMARI RIPIENI...COTTI AL VAROMA


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Ingredienti

2 pezzo/pezzi

INGREDIENTI

  • 2 calamari di media grandezza
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio colmo di pangrattato
  • q.b. sale,pepe e prezzemolo
  • q.b. olio
  • 150 g piselli surgelati
  • 1 litro acqua
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire i calamari lasciandoli interi, tagliare i tentacoli e le ali a pezzetti e metterli da parte;
  2. In un piatto sbattere le uova con sale, pepe e prezzemolo e aggiungere i tentacoli e il pangrattato e amalgamare il tutto rendendolo di una buona consistenza;
  3. A questo punto riempire i calamari con questo ripieno, aiutandosi con un cucchiaino e poi chiuderli con gli stuzzicadenti;
  4. Versare nel Closed lid un litro di acqua, olio qb, sale e prezzemolo;
  5. Adagiare i calamari sul vassoio del Varoma ricoperto di carta da forno, bagnata e strizzata e cospargerli con un filo d'olio, un pò di sale e i piselli;
  6. Posizionare il vassoio sul Closed lid e far cuocere 45-55 min temp Varoma vel 1;
  7. Servire i calamari su un vassoio con il sughetto che si è formato nel Closed lid.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Impostare 45 min poi controllare la cottura e se necessario prolungare di altri 10 minuti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato ieri questa ricetta utilizzando delle...

    Creato da recu75 il 13. settembre 2017 - 11:45.

    Ho provato ieri questa ricetta utilizzando delle seppie al posto dei calamari e sono venute molto tenere e gustose.
    Mi era rimasta della farcia alla quale ho aggiunto ulteriore pan grattato, l'ho fatta riposare un po in frigo, ho formato delle polettine che poi ho fritto.
    Le stelline sono super meritate!!!!


    Recu75

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  • Complimenti ho guadagnato 100

    Creato da Marea79 il 25. agosto 2015 - 15:54.

    Complimenti ho guadagnato 100 punti con mio suocero per questa ricetta

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  • ottimi grazie..io ho fatto il

    Creato da graziabart il 26. maggio 2015 - 21:01.

    ottimi grazie..io ho fatto il ripieno direttamente dentro il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoniiiiiiiii

    Creato da max64 il 1. febbraio 2015 - 21:01.

    buoniiiiiiiii

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  • buona alternativa... grazie

    Creato da maringaia il 20. giugno 2014 - 00:28.

    buona alternativa... grazie per averla provata


    maria Soft

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  • Al posto dei calamari ho

    Creato da SuperTany il 19. giugno 2014 - 21:30.

    Al posto dei calamari ho fatto delle seppie...ottime!


    Super Tany

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  • wow   grazie per averli

    Creato da maringaia il 21. marzo 2014 - 23:32.

    wow   grazie per averli provati


    maria Soft

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  • Provati e divorati,il ripieno

    Creato da ImyMaily il 17. marzo 2014 - 17:47.

    Provati e divorati,il ripieno è ottimo.

    tmrc_emoticons.D

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  • li proverò il prima possibile

    Creato da fede-75 il 24. settembre 2013 - 13:44.

    li proverò il prima possibile e vi farò sapere

    tmrc_emoticons.;)

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  • grazie a tutte per i

    Creato da maringaia il 3. maggio 2013 - 14:08.

    grazie a tutte per i complimenti     Love     Love


    maria Soft

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  •        

    Creato da maringaia il 3. maggio 2013 - 00:14.

    Cooking 7      Cooking 7    Party


    maria Soft

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  • Grazieeeee Anna      

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 20:21.

    Grazieeeee Anna     Party   tmrc_emoticons.)


    maria Soft

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  • Grazieeeee   

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 20:21.

    Grazieeeee    Party


    maria Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Angela ,provali perchè

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 20:20.

    Grazie Angela ,provali perchè sono davvero saporiti    tmrc_emoticons.D


    maria Soft

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  • grazie Pituffa

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 20:19.

    grazie Pituffa


    maria Soft

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 2. maggio 2013 - 18:59.

    Complimenti per la prima pagina  Big Smile


    anna

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  • Bellissima prima pagina

    Creato da solaris il 2. maggio 2013 - 17:39.

    Bellissima prima pagina complimenti


    Mari

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  • Complimenti per questa bella

    Creato da ASANTORO il 2. maggio 2013 - 17:27.

    Complimenti per questa bella 1° pagina!!!!!Da provare!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 2. maggio 2013 - 16:02.

    Complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.;)    Vorrei tanto vedere gli altri commenti...   tmrc_emoticons.J)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Grazie Team per aver scelto

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:38.

    Grazie Team per aver scelto la mia ricetta...sono davvero contenta     Party     Party


    maria Soft

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  •      grazieeeee      

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:36.

       tmrc_emoticons.;)   grazieeeee    tmrc_emoticons.;)    tmrc_emoticons.)


    maria Soft

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  • grazieeeee        

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:36.

    grazieeeee     Party     tmrc_emoticons.D


    maria Soft

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  • wow regina del giorno    

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:35.

    wow regina del giorno   Love   grazie Simo    Party


    maria Soft

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  • grazie luisella     

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:34.

    grazie luisella      tmrc_emoticons.)


    maria Soft

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  • grazieeeee     

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:34.

    grazieeeee      Party


    maria Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Alekos poi fammi

    Creato da maringaia il 2. maggio 2013 - 14:33.

    grazie Alekos poi fammi sapere come sono venuti    tmrc_emoticons.;)


    maria Soft

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 2. maggio 2013 - 14:23.

    tmrc_emoticons.D Complimenti per la prima pagina!! Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 2. maggio 2013 - 14:13.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;) complimenti alla regina

    Creato da La Simo Pestifera il 2. maggio 2013 - 13:48.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) complimenti alla regina del giorno!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Luisella77 il 2. maggio 2013 - 11:45.

    complimenti per la prima pagina!!!!! Party


    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 2. maggio 2013 - 09:30.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che buona prima pagina!!!

    Creato da alekos2 il 2. maggio 2013 - 02:03.

    che buona prima pagina!!! salvata!!! complimenti     Party   Party    Party  


    alekos Closed lid

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  • Ciao,diciamo che questo

    Creato da maringaia il 24. aprile 2013 - 14:50.

    Ciao,diciamo che questo ripieno è quello che si sposa meglio con il calamaro perchè si sente tutto il sapore del pesce...però come variante potrei consigliarti quello con mollica di pane olive nere capperi e tentacoli...anche se io così nn li ho mai fatti,però potrebbe essere un'idea..... tmrc_emoticons.;)


    maria Soft

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  • Ciao! sembrano buoni ma c' è

    Creato da cricchi il 24. aprile 2013 - 12:40.

    Ciao! sembrano buoni ma c' è una variante al ripieno?

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  • grazie Rosy        

    Creato da maringaia il 24. aprile 2013 - 00:32.

    grazie Rosy     tmrc_emoticons.;)     tmrc_emoticons.;)


    maria Soft

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  • ottimi e molto gustosi..

    Creato da rosy scapellato il 24. aprile 2013 - 00:09.

    ottimi e molto gustosi.. tmrc_emoticons.;)


    rosy 74

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  • Sono ottimi anche il giorno

    Creato da maringaia il 23. aprile 2013 - 00:55.

    Sono ottimi anche il giorno dopo     tmrc_emoticons.;)     tmrc_emoticons.;)


    maria Soft

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