Filetti di branzino e asparagi è un ricetta creata dall'utente sofiamelissa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Filetti di branzino e asparagi

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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Asparagi

25 asparagi

Preparazione branzino

3 filetti branzino
1 spicchio aglio
3 cucchiai di polpa di pomodoro
prezzemolo q.b
Sale qb e pepe qb

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

Preparazione

Mettere l'acqua nel "coperchio chiuso" fino a coprire le lame , azionare per 30 minuti Varoma velocità 1 . pulire e lavare gli asparagi , adagiarli nel recipiente del Varoma e mettere a cuocere

Posionare la carta forno sul vassoio , metterci i 3 filetti , sopra aggiungerci il pomodoro , un pizzico di sale , uno spicchio d'aglio tagliato fine , pepe e un po di prezzemolo . Mettere in cottura e aspettare la fine del tempo . A cottura mettere in un vassoio il tutto è cospargere con un filo d'olio extra vergine . Buon appetito

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.