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INSALATA PRIMAVERA


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 5 uova
  • 400 g code di gamberoni
  • 300 g asparagi
  • 1 cucchiaio di aceto bianco o di mele
  • 1 cucchiaio vino bianco
  • 500 g acqua
  • 12-15 olive verdi denocciolate
  • Sale qb
  • pepe qb
  • 30 g olioevo
  • insalata, fresca, quella che volete purchè verde
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Inserisco l'acqua nel boccale. Metto il cestello e inserisco all'interno tutte le uova.

     

    Nel recipiente del Varoma inserisco gli asparagi e nel vassoio i gamberi. Chiudo con il coperchio e faccio andare 20 min. temperatura Varoma, velocità 2.

     

    A cottura ultimata controllare se è tutto cotto, diversamente fare andare ancora 1-2 minuti.

     

    Preparo il piatto tralasciando un solo uovo sodo.

     

    Alla base metto l'insalata tagliata sottile e sopra tutto il resto (come foto) Prendo il tuorlo dell'uovo rimasto, lo metto nel bimby insieme all'aceto, sale, pepe, vino, olive e pochissima acqua e frullo tutto qualche secondo a velocità 4-5.

     

    Distribuire sul composto... Buon appetito...

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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