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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-02-2015
modificata: 24-01-2018

Ingredienti

Per il polpettone:

  • 300 g ceci lessi
  • 350 g tonno
  • 50 g parmigiano
  • 4 cucchiai pangrattato
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe

Per completare:

  • 800 g acqua
  • 2 zucchine

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Mettere nel boccale il parmigiano 8sec. Vel. 7, aggiungere tonno, ceci, uova, pangrattato sale e pepe, amalgamare 40 sec. Vel 4-5;
  2. Togliere il composto, formare un polpettone e avvolgerlo nella carta forno bagnata e strizzata, metterlo nel varoma;
  3. Affettare le zucchine e sistemarle nel vassoio varoma;
  4. Nel boccale mettere l'acqua, chiudere il coperchio e posizionare il varoma cuocere 25 minuti temp. Varoma vel 2;
  5. Togliere il polpettone lasciarlo raffreddare poi tagliarlo a fette servire con le zucchine (o altre verdure).

Consiglio

Piatto leggero e genuino

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpettone tonno e ceci con zucchine al varoma

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