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Salmone al vapore con insalata russa


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Ingredienti

  • 900 gr. di salmone fresco tagliato a pezzi
  • 1 limone, a fettine
  • pomodorini rossi per guarnire
  • per le verdure dell'insalata russa:
  • 2 etti di papate a cubetti
  • 2 etti di carote a cubetti
  • 2 etti di piselli surgelati
  • 2 etti di zucchini a cubetti
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  :tmlocked: Fare la maionese e metterla da parte. (non occorre lavare il boccale)
    Lavare il salmone e distribuirlo nel Varoma, salando quanto basta e destribuendo alcune fettine di limone.
    Sistemare le verdure  nel cestello.
    Nel boccale mettere 1/2 litro d'acqua e un cucchiaio di dado Bimby vegetale.
    Inserire il cestello nel boccale, chiudere con il coperchio ed appoggiarVi sopra il Varoma chiuso: 30  min. temp. Varoma vel.2.. Togliere il Varoma e appoggiarlo momentaneamente sopra ad un piatto.
    Aprire il coperchio e, con l'aiuto della spatola togliere il cestello  scolarle bene e lasciarle riposare almeno 10 minuti, o fin quando siano fredde,  poi unirle ad una parte della maionese e mescolare delicatamente.
    Nel vassoio di portata appoggiare  al centro i pezzi di salmone, attorno l'insalata russa e per abbellimento qualche fettina di limone.
    In una ciotola a parte servire la restante maionese

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi piace!!!!!!!!!!! Bella

    Creato da ammila il 30. aprile 2011 - 21:11.

    Mi piace!!!!!!!!!!! Bella ricetta!!!!!!!Cooking 1

    ammila

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  • GRAZIEEEEEEEEEEEE è STATA UN

    Creato da gassy il 30. aprile 2011 - 17:56.

    tmrc_emoticons.) GRAZIEEEEEEEEEEEE è STATA UN SUCCESSONE IO L'HO PRESENTATA COSì CON UN UOVO GRANELLATO AL PISTACCHIO!

    simona

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  • ottima ricetta fatta ieri

    Creato da eleluca7770 il 5. febbraio 2011 - 13:10.

    ottima ricetta fatta ieri sera!

    da 5 stelle.

    Ele

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  • Buonissima, facile, proprio

    Creato da grefia il 7. aprile 2010 - 21:52.

    Buonissima, facile, proprio quello che cercavo!


    Grazie tmrc_emoticons.D

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