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Totani ripieni


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 2-3 totani, ;
  • 100 g di ricotta, ;
  • 40 g di pane raffermo, ;
  • 40 g di Parmigiano grattugiato, ;
  • 1 spicchio d'aglio, ;
  • 1 uovo, ;
  • prezzemolo tritato q.b.;
  • sale & pepe q.b.;
  • 15 g di olio, evo;
  • 300 g di pomodorini, pelati;
  • peperoncino q.b.;
  • acqua q.b..
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire, lavare ed asciugare con carta da cucina i calamari. 

    Nel Closed lid 1/2 spicchio d'aglio x 5 secondi velocità 7. Unire ricotta, uovo, parmigiano, prezzemolo, sale & pepe x 10 secondi velocità 2.

    Farcire con il composto x metà le sacche dei calamari e chiuderle sulla sommità  trasversalmente  con un stecchino d legno (durante la cottura il ripieno aumenta di volume e se le sacche sn troppo piene s staccano).

    Nel Closed lid  x 1/ spicchio d'aglio e l'olio x 3 minuti 100° Counter-clockwise operation velocità 1.  Eliminare l'aglio 

    Unire pomodorini pelati, sale, prezzemolo & peperoncino x 3 minuti 100° velocità 2. Aggiungere i calamari, un pò d'acqua e una spolverata di parmigiano x  50 minuti 100° Counter-clockwise operation velocità 1.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • MARIA888 ha

    Creato da angelomio il 23. maggio 2011 - 13:16.

    MARIA888

    buonissimi complimenti............ Cooking 7

    grazie mille ....maria

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimi

    Creato da MARIA888 il 23. maggio 2011 - 12:33.

    buonissimi complimenti............ Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi piace!!!!!!!!!!

    Creato da ammila il 1. maggio 2011 - 01:11.

    mi piace!!!!!!!!!! bravissimatmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    ammila

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  • giuna ha scritto: fatti oggi

    Creato da angelomio il 30. aprile 2011 - 20:10.

    giuna

    fatti oggi per pranzo !

    Li ho cotti a vapore nel varoma per 20 minuti :ottimi !

    ...grazie di cuore carissima giuna!!!!.... sn contentissima che v siano piaciuti!!!!

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  • fatti oggi per pranzo ! Li ho

    Creato da giuna il 29. aprile 2011 - 17:34.

    fatti oggi per pranzo !

    Li ho cotti a vapore nel varoma per 20 minuti :ottimi !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rossellabia ha

    Creato da angelomio il 2. aprile 2011 - 18:19.

    rossellabia

    buonissima,ho tutti gli ingredienti,questo sarà il mio pranzo di DOMANI

    grazie rossellabia...poi fammi sapere, m raccomando!!!!GRAZIE MILLE tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima,ho tutti gli

    Creato da rossellabia il 2. aprile 2011 - 17:53.

    buonissima,ho tutti gli ingredienti,questo sarà il mio pranzo di DOMANI

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosablu71 ha

    Creato da angelomio il 1. aprile 2011 - 23:35.

    rosablu71

    Buonissssssssssssssssssssssssssssssssssssi brava cara

    grazie !!!!!!Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissssssssssssssssssssssss

    Creato da rosablu71 il 1. aprile 2011 - 21:59.

    Buonissssssssssssssssssssssssssssssssssssi brava cara


    Rosablu71

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  • LuDo ha scritto: saranno

    Creato da angelomio il 1. aprile 2011 - 21:02.

    LuDo

    Love saranno buonissimi!!!!!!Cooking 2

    grazie mille ...sorellina!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • saranno buonissimi!!!!!!

    Creato da LuDo il 1. aprile 2011 - 16:27.

    Love saranno buonissimi!!!!!!Cooking 2

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si i gamberetti sn nel

    Creato da angelomio il 1. aprile 2011 - 16:17.

    si i gamberetti sn nel ripieni... m è sfuggito !!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusa ma i gambreri dove sono

    Creato da Romina76 il 1. aprile 2011 - 15:58.

    scusa ma i gambreri dove sono finiti ??? nel ripieno sicuramente vero?

    romi76

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  • Scusa.... ma i gamberetti

    Creato da Franca51 il 1. aprile 2011 - 15:51.

    Scusa.... ma i gamberetti dove sono finiti?? Nel ripieno?? Grazie del chiarimento.

    Franca

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