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Frittata ai spinaci allo zenzero


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Ingredienti

2 persona/persone

Frittata ai spinaci allo zenzero

  • 4 uova
  • 200 grammi Spinaci lessati
  • 1 pomodoro
  • 1 Cipolla tritata
  • 4 foglie di basilico
  • 1 pezzo zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 600 ml acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Lessare gli spinaci in pentola con acqua bollente.
    2. Mettere in una padella antiaderente con l'olio caldo, fai appasire la cipolla anch'essa tritata quindi unisci il pomodoro non dato tagliato a piccolo tocchetti e cuoci per 4-5 minuti e lasciare raffreddare.
    3. Mettere nel boccale gli spinaci lessati, le uova, lo zenzero grattugiato, le foglie di basilico, un pizzico di sale e pepe e frullare: 10 sec./vel. 4.
    4. Aggiungere il pomodoro e la cipolla cotti e mescolare tutto: 10 sec.//vel. 3-4 mettere la ciotola da parte.
    5. Lavare il boccale e mettere 600 ml di acqua nel boccale pulito.
    6. Bagnare e strizzare la carta da forno e foderare il varoma e cuocere: 20 min./varoma/vel. 1, oppure può cuocerla in padella antiaderente con un pò di olio e cuocere per 8 minuti rigirando la frittata a metà cottura, oppure può cuocerla in forno per 20 minuti a 180° C.
    7. Lasciare riposare la frittata per 2 minuti circa a Bimby spento.
    8. Quindi impiattamola e sistemare la frittata sopra a un piatto di portata servire calda o tiepida.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

Il zenzero fresco può sostituire con il zenzero in polvere.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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