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FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

ingredienti per 2 persone

  • 100 grammi latte
  • 30 grammi olio
  • 500 grammi zucchine, mondate e tagliate a rondelle
  • 3 uova
  • sale, q.b.
  • pepe nero macinato, q.b.
  • parmigiano a piacere
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Preparazione della ricetta

    20 min + 35 min di cottura in forno
  1. 1. Mettere nel Closed lid il latte, l'olio, le zucchine, il sale e il pepe

    Cuocere: 15 min. /100°C/ (se le zucchine risultano troppo brodose, addensare

    cuocendo 5 min. / Varoma / 2. Versare il composto in una pirofila rivestita con carta da forno

    3. Senza lavare il boccale mettere le uova e il parmigiano grattugiato

    Frullare: 15 sec./ vel. 4.

    4. Versare il composto sulle zucchine coprendole uniformemente

    5. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 35 minuti

     

    Variante: A piacere si possono aggiungere dei cubetti di prosciutto e provola 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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