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1 Peperoni ripieni al Varoma

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Peperoni ripieni al Varoma

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Peperoni ripieni al Varoma

  • 4 peperoni
  • 2 uova
  • 40 grammi pane raffermo
  • 30 grammi Grana Padano o altro
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaino capperi
  • 75 grammi tonno in scatola
  • 10 foglie di basilico fresche
  • 250 grammi pomodorini ciliegia
  • 130 grammi acqua
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare i peperoni lavandoli, svuotandoli dai semini, tagliando il gambo e mettendolo fa parte. Andrà messo sopra a mo' di cappello.
  2. Nel boccale inserire il pane raffermo, 5 foglie di basilico e il grana frullare 10 secondi velocità 8.
  3. Aggiungere le uova, i capperi e il tonno sgocciolato 8 secondi velocità 5.
  4. Farcire i peperoni, coprirli con il torsolo e adagiarli nel contenitore del Varoma. Coprire con coperchio e tenere da parte.
  5. Lavare ed asciugare il boccale, mettere uno spicchio d'aglio e le foglie di basilico frullare quattro secondi velocità otto.
  6. Raccogliere dai bordi con la spatola, aggiungere l'olio 3 minuti 120° velocità cucchiaio.
  7. Unire i pomodorini tagliati in due, l'acqua, il sale e il pepe. Chiudere col coperchio adagiare il Varoma 30 minuti Varoma velocità cucchiaio o antiorario.
  8. A fine cottura trasferire i peperoni in una pirofila e adagiandoli sul sughetto. Servire caldi.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la 1 °Pagina...

    Creato da rosablu71 il 20. luglio 2021 - 09:20.

    Complimenti per la 1 °Pagina Grazia👏🏼👏🏼👏🏼

    Rosablu71

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  • Robia68: grazie Roberta, bella sorpresa

    Creato da grazia.5 il 20. luglio 2021 - 05:33.

    Robia68: grazie Roberta, bella sorpresa

    Grazia Di Rella

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  • Brava Grazia! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 20. luglio 2021 - 02:04.

    Brava Grazia! Complimenti per la prima pagina!!!👍

    Robia68

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