Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Polpette di melanzane
- 500 grammi acqua
- 600 grammi melanzane
- 2 uova
- foglie di basilico fresco
- 120 grammi pangrattato, + q.b. per impanare
- 60 grammi Parmigiano reggiano
- q.b. sale
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserisci le foglie di basilico nel boccale. Trita 5 Sec. Vel.7. Metti da parte.
- Taglia le melanzane a tocchetti e mettile nel vassoio del Varoma. Versa l'acqua nel boccale, metti il coperchio e posiziona il vassoio del Varoma. 20 Min. Tem. Varoma Vel. 1.
- Butta l'acqua, metti nel boccale le melanzane e aggiungi le uova, il pangrattato, il basilico tritato, il parmigiano, il sale. Amalgama. 10 Sec. Vel.6. Da questo impasto ricava tante piccole polpettine.
- Passa le polpettine nel pangrattato e friggile in abbondante olio.
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProverò sicuramente questa ricetta!
Proverò sicuramente questa ricetta!
Le ho fatte oggi al FORNO: 30 min 180°. Io non...
Le ho fatte oggi al FORNO: 30 min 180°. Io non uso forno ventilato. Buonissime. Magari ci vuole un po di piu di pangrattato ma quello si aggiusta sul momento.
OTTIME. Grazie per la ricetta
Fatte ieri sera veramente
Fatte ieri sera veramente ottime , io ho aggiunto un pò di pangrattato in più e altre 2 uova
Ottime.....!!!!
Ottime.....!!!!
Io sinceramente nn le ho mai
Io sinceramente nn le ho mai cotte nel forno però penso nn ci siano problemi.
Faccio delle polpette simili con i carciofi e le cuocio nel forno a 180 gradi per 25 minuti.
Fatemi sapere come vengono!!!!!
Anche io sarei interessata
Anche io sarei interessata alla cottura al forno.... Si possono fare? In caso a che temperatura e per quanto vanno cotte? Grazie mille!
Scusam,i secondo te x farle
Scusam,i secondo te x farle un pochino dietetiche se cotte nel forno anziché friggerle come verranno?Grazie dell'idea
Squisite..!!!
Squisite..!!!