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Polpette di ricotta al Varoma


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Ingredienti

6 persona/persone

Polpette di ricotta al Varoma

  • 230 grammi ricotta fresca
  • 2 uova
  • 40 grammi formaggio
  • 110 grammi pane raffermo
  • 1 aglio
  • 40 grammi olio di oliva
  • 80 grammi cipolla bianca
  • 300 grammi passata di pomodoro
  • 300 grammi acqua
  • 10 grammi sale
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 10 foglie di basilico fresche
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. - Mettere nel boccale il pane raffermo, l’aglio, 3 foglie di basilico e il formaggio, frullare per 10 secondi velocità 8, aggiungere la ricotta, il sale, 10 secondi velocità 6. Ungere il contenitore del Varoma con un filo d’olio, formare le polpettine della grandezza di una noce e adagiarle nell’interno. Coprire col coperchio e tenere da parte.
    - Lavare e asciugare bene il boccale. Tagliare in quattro la cipolla e frullarla per 5 secondi velocità 6, raccogliere con la spatola, aggiungere l’olio e impostare 3 minuti a 120° velocità cucchiaio antiorario. Unire la passata di pomodoro, l’acqua, le foglie di basilico (lasciandone alcuna per la decorazione), il dado, chiudere con il coperchio e appoggiare il Varoma. Impostare 30 minuti a Varoma velocità cucchiaio antiorario.
    - A fine cottura trasferire il sugo con le polpette in una pirofila. Servire calde.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • graziella fidone: sono contenta ti siano piaciute...

    Creato da grazia.5 il 2. agosto 2019 - 20:08.

    graziella fidone: sono contenta ti siano piaciute 😊❤️

    Grazia Di Rella

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  • recu75: brava, buona idea! 😍

    Creato da grazia.5 il 2. agosto 2019 - 20:07.

    recu75: brava, buona idea! 😍

    Grazia Di Rella

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  • MariaPia66: sono contenta😍❤️

    Creato da grazia.5 il 2. agosto 2019 - 20:06.

    MariaPia66: sono contenta😍❤️

    Grazia Di Rella

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  • Buonissime , fatte stasera . Complimenti per la...

    Creato da graziella fidone il 4. luglio 2019 - 20:54.

    Buonissime , fatte stasera . Complimenti per la ricetta Grazia.😊

    Graziella Closed lid

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  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 1. luglio 2019 - 19:38.


    Buone 😋 apprezzate da tutti
    Maria Pia

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  • Ho già fatto questa ricetta diverse volte sempre...

    Creato da recu75 il 10. giugno 2019 - 11:47.

    Ho già fatto questa ricetta diverse volte sempre con ottimi risultati. Ho optato anche per la cottura al forno, che devo dire non mi dispiaceCool


    Recu75

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