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Sformatino alle verdure grigliate


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Sformatini alle verdure grigliate

  • 50 grammi Grana Padano
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 200 grammi verdure grigliate surgelate
  • Un uovo
  • 3-4 foglie basilico fresco lavato e asciugato
  • 50 grammi acqua naturale
  • Un pizzico sale fino
  • Un pizzico pepe
  • q.b. burro
  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Imburrare 3 cocottine e metterle da parte.
    Preriscaldare il forno a 180°.
  2. Nel boccale pulito e asciutto mettere il grana e grattugiare per 10 secondi a velocità 10 gradualmente, togliere e mettere da parte.
  3. Lavare e asciugare il boccale.
    Mettere l'olio e lo spicchio d'aglio e insaporire per 2 minuti a 100 ° velocità 1 Counter-clockwise operation.
  4. Togliere lo spicchio d'aglio e aggiungere le verdure grigliate, l'acqua, il sale e il pepe e cuocere per 10 minuti a 100 ° velocità soft Counter-clockwise operation.
  5. Lasciare intiepidire il tutto poi aggiungere l'uovo, il grana messo da parte e il basilico.
    Frullare per 10 secondi a velocità 7.
  6. Versare il tutto sulle cocottine messe da parte.
  7. Infornare e cuocere per 30 minuti.
  8. Sfornare, capovolgere sul piatto da portata e servire tiepidi.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si può servire come antipasto o come secondo accompagnato da un'insalata o altro contorno a piacere.
In alternativa alle cocottine Bimby si possono utilizzare gli appositi pirottini.
Si può fare con tutti i modelli Bimby.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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