Ingredienti
- 150 gr quinoa
- acqua
- sale
- pepe
- peperoncino
- 300 gr funghi a fette
- 3 zucchine
- prezzemolo
- 50 gr grana
- 2 uova
- pomodorini freschi o secchi
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
"antiorario" Cuocere a parte la quinoa con 300 gr di acqua e sale per 15'. Nel 
"coperchio chiuso" tritare il formaggio e mettere da parte. Inserire aglio prezzemolo e peperoncino, 10" v. 7, raccogliere sul fondo, aggiungere olio, 1' 100°, le zucchine a pezzetti, 5' t. varoma v. 
"velocità soft" "antiorario" , poi aggiungere i funghi, sale e pepe, continuare a varoma "antiorario" "velocità soft" per altri 10'. Versare in un contenitore per far intiepidire tralasciando il liquido in eccesso, poi aggiungere formaggio, la quinoa cotta e le uova. Disporre i pomodorini a pezzi sul fondo di stampini da muffin, poi distribure il composto e cuocere in forno per 30' a 180°. Servire a piacere con glassa di balsamico. Volendo la quinoa può essere cotta anche direttamente nel bimby ( 15' a 100°) mentre il composto raffredda, in questo modo piuò essere utilizzato il liquido di scarto, aggiungendo acqua fino a raggiungere 300 gr.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
complimenti FUVIAAAAAAAAA ................ 10000 stelline x te .... ops ... il massimo 5 .......bravaaaaaa
Ehi, che sorpresa questa prima pagina, non me l'aspettavo proprio!! grazie a tutti!! comunque la quinoa è stata una scelta dettata un po' da un articolo che avevo letto, che ne decantava le proprietà, e un po' dal fatto che mia sorella è intollerante al glutine, perui cui ogni tanto vado in cerca di alternative sfiziose: infatti ha gradito molto!! grazie di nuovo a tutti!!
Complimenti per la 1a pagina!
Grazie per questa ricetta! Finalmente un nuovo modo di cucinare la quinoa, mio marito è celiaco quindi di sicuro gradirà.... Grazie ancora!
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la prima pagina! che buona la quinoa!!!! ricetta salvata
Complimenti x la prima pagina!