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Minestra di Chry


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Ingredienti

4 persona/persone

Minestra di Chry

  • 30 grammi cipolla bianca
  • 40 grammi Parmigiano reggiano
  • 2 uova
  • 120 grammi riso a chicco corto, per risotti, zuppe, etc.
  • 200 grammi piselli surgelati
  • 100 grammi prosciutto cotto, a cubetti
  • 1 cucchiaio dado per brodo
  • q.b. sale e pepe
  • 30 grammi olio
  • 1200 grammi acqua
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il parmigiano reggiano e le uova, vel 5 30 sec e mettere da parte in una ciotola;
  2. Nel boccale pulito mettere la cipolla e tritare3 secondi velocità 7, poi spingere il composto con la spatola sul fondo;
  3. Aggiungere olio e insaporire 3 min \120gradi/vel 1;
  4. Unire piselli e prosciutto e insaporire 3 min/vel 1/100gradi antiorario;
  5. Aggiungere acqua e dado e cuocere 12 min /vel 1/100 gradi antiorario;
  6. Aggiungere sale, pepe e riso e cuocere 25 min vel 1\100 gradi antiorario;
  7. Aggiungere le uova e il formaggio amalgamare e servire caldo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L’hai fatta ?ti é piaciuta.?

    Creato da Christiana il 24. novembre 2017 - 22:38.

    L’hai fatta ?ti é piaciuta.?

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  • Buona mi sa che la faccio stasera

    Creato da AntonellaDG il 5. novembre 2017 - 15:59.

    Buona mi sa che la faccio stasera

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