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1 Pasta e ceci con speck e rosmarino

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Pasta e ceci con speck e rosmarino

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 120 grammi di pasta tipo ditaloni
  • 250 grammi di ceci lessati
  • 1/2 cipolla
  • 20 grammi di olio evo
  • 1 litro d'acqua
  • 50 grammi di speck tagliato a listarelle
  • 1 cucchiaio raso di dado Bimby vegetale
  • 1 rametto di rosmarino
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:

  1. 1. Gli ingredienti. Tritare gli aghi di rosmarino per 10 sec vel 8, mettere da parte. Tagliare in due la cipolla e metterla nel coperchio chiuso. Tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.

  2. 2. Aggiungere lo speck e l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.

  3. 3. Aggiungere i ceci, l'acqua il dado e portare a bollore 20 min 100° vel 1. 

  4. 4. Quando l'acqua bolle versare la pasta e il rosmarino tritato dal foro del coperchio e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° velocità softantiorario. Servire calda.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Una classica preparazione insaporita dallo speck e dal rosmarino. A piacere spolverizzare con un po' di pepe.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • GiovaSorrentino: Grazie mille!

    Creato da lucabottazzi il 7. aprile 2020 - 17:49.

    GiovaSorrentino: Grazie mille!


    Luca

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  • Buonissima lo fatta ieri a pranzo davvero...

    Creato da GiovaSorrentino il 21. febbraio 2017 - 10:03.

    Buonissima lo fatta ieri a pranzo davvero ottima!!! Grazie per la ricetta!!!!

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  • grazie Prichi! prichi ha

    Creato da lucabottazzi il 18. marzo 2016 - 23:18.

    grazie Prichi! tmrc_emoticons.)

    prichi

    davvero buona!!! complimenti


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • davvero buona!!! complimenti

    Creato da prichi il 18. marzo 2016 - 12:44.

    davvero buona!!! complimenti

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  • Buonissima, anche alle mie

    Creato da Claud76 il 11. febbraio 2016 - 20:30.

    Buonissima, anche alle mie bambine è piaciuta! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie Laura 

    Creato da lucabottazzi il 27. novembre 2015 - 13:29.

    grazie Laura  tmrc_emoticons.)


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buon pure questa Luca

    Creato da fi0507 il 27. novembre 2015 - 12:37.

    Buon pure questa Luca


    Laura 70+gfi

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