Ti trovi qui:
3

4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 450 g di zucca
- 1/4 di cipolla
- 30 g di olio
- 220 g di riso Carnaroli
- 460 g di acqua bollente
- Dado vegetale Bimby q.b.
- 80 g di, zola, (gorgonzola)
- 30 g di Parmigiano grattugiato
-
6
-
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Pulire e tagliare a piccoli dadini la zucca e tenere da parte. Tagliare lo zola a piccoli pezzi e metterlo da parte. Mettere nel :tmlocked: la cipolla e tritare 5sec. vel.7, versare l'olio e unire la zucca : 10 min. 100° vel.1. Aggiungere il riso: 3 min. 100° :counterclock: vel. 1. Aggiungere l'acqua bollente con il dado :15 min. 100° :counterclock: vel. 1.
Versare il risotto in un piatto da portata distribuire il parmigiano e lo zola, mantecare e servire.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento..ma se come riso uso l'
..ma se come riso uso l' "erborio" il tempo di cottura è lo stesso? grz...ciau..anche io by Genova! he
Simona
Risotto con zucca e zola
l\ho provato ed è venuto molto bene, un vero successo!! una nota: ho ridotto di due minuti il tempo di cottura.
alex
Risotto con zucca e zola
la ricetta è per 4 persone (scusa il ritardo ) :P :P :P :mrgreen:
TINA5
Risotto con zucca e zola
Scusa Tina, io col risotto faccio sempre delle quantità industriali... Ma questa ricetta va bene per quante persone?
Grazie. :mrgreen:
Stefanedda
Risotto con zucca e zola
Ok, grazie mille
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
---------------------------
by Genova !!!
Risotto con zucca e zola
si confermo lo zola è il gorgonzola
TINA5
Risotto con zucca e zola
Scusate la mia ingoranza..ma cosa è lo zola ??
Non l\ho mai sentito nominare..