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Vellutata di ceci e porri con nocciole e sesamo


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 1 cipolla
  • 200 grammi di porri
  • 260 grammi di ceci lessati
  • 600 grammi di acqua
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
  • 15 nocciole sgusciate
  • 20 grammi di olio evo + qb
  • 1 cucchiaio raso di dado Bimby vegetale
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Gli ingredienti. Pulire e tagliare a pezzi i porri. Dividere la cipolla in 4 parti.

  2. 2. Mettere la cipolla nel Closed lid. Tritare per 8 sec vel 6. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e i porri e soffriggere per 3 min 120° vel 1. 

  3. 3. Aggiungere i ceci, il dado e l'acqua e cuocere per 30 minuti a 100° vel 1.

  4. 4. A fine cottura omogenizzare per 30 sec a vel 9. Servire versando la vellutata nelle scodelle. Guarnire con le nocciole, i semi di sesamo e un filo d'olio evo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Una calda vellutata autunnale saporita e di semplice realizzazione. A piacere servire con crostini di pane profumato all'aglio. 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • salve, volevo sapere il procedimento con i ceci...

    Creato da cioppa il 4. dicembre 2016 - 21:00.

    salve, volevo sapere il procedimento con i ceci secchi. grazie ketty

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  • ecco... mi hai salvato la cena di stasera!!...

    Creato da arketipa il 21. settembre 2016 - 06:53.

    ecco... mi hai salvato la cena di stasera!! grazie!

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  • grazie Sara!

    Creato da lucabottazzi il 2. maggio 2016 - 10:22.

    grazie Sara! Gentilissima!

    sarapav

    Ottima! Un piatto completo e salutare


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima! Un piatto completo e

    Creato da sarapav il 30. aprile 2016 - 03:41.

    Ottima! Un piatto completo e salutare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 15. marzo 2016 - 09:51.

    Salvata!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Antonella, Laura e

    Creato da lucabottazzi il 27. novembre 2015 - 13:28.

    grazie Antonella, Laura e Lucy!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • in queste sere, causa freddo,

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 27. novembre 2015 - 12:39.

    in queste sere, causa freddo, le vellutate sono il piatto forte, e questa è assolutamente da provare.. Sembra ottima!!!

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona Luca....

    Creato da fi0507 il 27. novembre 2015 - 12:35.

    Buona Luca....

    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona la farò una di queste

    Creato da AntonellaDG il 26. novembre 2015 - 23:49.

    Buona la farò una di queste sere grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Claudia! ClaudiaDP ha

    Creato da lucabottazzi il 26. novembre 2015 - 23:21.

    grazie Claudia! tmrc_emoticons.)

    ClaudiaDP

    Salvata! !!

    Questa è da provare assolutamente 


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata! !! Questa è da

    Creato da ClaudiaDP il 26. novembre 2015 - 22:53.

    Salvata! !!

    Questa è da provare assolutamente 


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti