Ingredienti
- 3 patate, media grandezza
- 4 cucchiai formaggio romano
- 3 cucchiai pangrattato
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 1 uovo
- 5 cucchiai di latte
- 50 grammi salame
- 2 sottilette
- q.b. olio
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lessare le patate in acqua bollente o utilizzando il Varoma.
Inserire le patate nel
"coperchio chiuso" insieme alle uova, al pangrattato, al formaggio, al sale, al pepe ed al latte: 1 minuto, vel 5;se l'impasto risultasse troppo liquido, aggiungere, alternativamente, 1 cucchiaio di pangrattato ed 1 e 1/2 di formaggio, fino a che non diventa cremoso e rimescolare a velocità 3 per 30 sec.;
aggiungere salame tagliato a tocchetti (o precedentemente stagliuzzato prima di cominciare il resto della preparazione) e la sottiletta spezzettata:30 sec. vel. 5;
ungere la teglia di olio e stendere un velo di pangrattato per evitare che l'impasto si attacchi. Se si utilizzano formine antiaderenti (io le ho trovate a forma di stellina ma ce ne sono di altri tipi), è sufficiente un velo d'olio sul fondo.
Inserire l'impasto nelle formine o nella teglia.
Infornare e cucinare per 30 min a 200°C ventilato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Le ho provate sostituendo i formaggi con quelli che avevo in frigo, un'alternativa simpatica al gateau di patate, grazie!
grazie a te
grazie
La ricetta mi ispira molto. Aggiunta tra le preferite.
Ho fatto la tua ricetta sostituendo qualche ingrediente in scadenza che avevo nel frigo, è stata una cena molto piacevole!!
Grazie per averla pubblicata.
Silvia
Le ho fatte col prosciutto crudo sminuzzato, ottimo, grazie. Maurizio
è stata una sorpresa anche per me....bellissimo! grazie
le ho trovate in uno store che si chiama zetacash, qui dalle mie parti. è l'unico in cui le ho trovate, benchè vi siano tanti megastore dalle mie parti. ce le avevo anche a forma di cuore e ci ho fatto i mini plum cake....prova a vedere se le trovi on line e fammi sapere.
è stata una sorpresa anche per me....bellissimo! grazie
è stata una sorpresa anche per me....bellissimo! grazie