4.3 (6)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 2 zucchine, di media grandezza;
  • 1 cipolla, ;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • rosmarino, salvia, peperoncino, maggiorana e sale fino q.b.;
  • mollica di pane q.b.;
  • 100 g di, formaggi vari;
  • 30 g di olio, evo;
  • 500 g di acqua, ;
  • 1 cucchiaino di dado Bimby, .

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  rosmarino, salvia,maggiorana x 5 secondi  velocità 5, togliere e mettere da parte lasciandone un cucchiaino all'interno del coperchio chiuso"coperchio chiuso" .

    Aggiungere la mollica del pane e i formaggi a pezzettini x 10 secondi velocità 6; mettere da parte.

    x le zucchine, spuntarle e tagliarle a metà per il lungo e dividerli ancora a metà in modo da ricavare 8 tronchetti, disporli in piedi nel cestello. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  l'acqua e il dado bimby, posizionare il cestello x 15 minuti  Varoma velocità 1.

    Quando le zucchine sono cotte, metterle a raffreddare capovolte su un foglio di carta scottex

    Eliminare  l'acqua,  aggiungere le spezie e  la cipolla x 6 secondi velocità 7. Unire l'olio x  3 minuti 100° velocità 1. Aggiungere la parte tolta alle zucchine x 10 minuti  100°  velocità 1. A cottura ultimata unire il parmigiano e il sale x  10 secondi velocità 5.

     

    Mettere questo composto nelle barchette di zucchine disporle in una teglia e cospargerle con il pane e formaggio, un filo di olio e passarle in forno a gratinare x circa  10 minuti.

     

    Ricetta della mia nonnina.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Barchette di zucchine

Stampa:

Commenti