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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-03-2013
modificata: 17-03-2015

Ingredienti

Ingredienti

  • 4 porri
  • 15 g olio evo
  • 100 g pancetta a cubetti
  • 80 g latte
  • 20 g acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Pulite i porri eliminando la parte verde più dura,

    tagliateli a rondelle larghe almeno 1 cm e lavateli accuratamente.

  2. Mettere nel boccale l'olio, la pancetta e i porri, lasciare insaporire:

    4 min./100°/antiorario"antiorario" /vel.velocità soft"velocità soft"

  3. Unire il latte, l'acqua, il sale e il pepe:

    10min./100°/antiorario"antiorario" /vel.velocità soft"velocità soft"

  4. Quando sono pronti serviteli caldi.

Consiglio

Per una sferzata di sapore in più potete usare la pancetta affumicata.

 

Aggiungere un po' di acqua se in cottura si dovessero asciugare eccessivamente.

Attenzione! I porri sono una verdura delicata quindi non preoccupatevi se si dovessero tagliare un po' in cottura.

 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Porri al latte
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