Ingredienti
- 500 gr di panna fresca
- 100 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 1 vanillina
- 1 pizzico di sale
- 50 gr di cioccolato fondente a scaglie
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versate la panna,lo zucchero,i tuorli ed un pizzico di sale nel
"coperchio chiuso" e cuocere per 5 minuti 90° vel.4. Lasciate raffreddare la crema nel "coperchio chiuso" e dopo unite la vanillina 5 sec.vel.4. Versate la crema in un contenitore e ponetela in freezer per almeno 8 ore. Trascorso il tempo prendete il gelato dal freezer, tagliatelo a tocchetti e mantecate per 30 secondi vel.6, con l'aiuto della spatola. Dopo averlo mantecato aggiungete 50 gr di cioccolata fondente a scaglie o tagliato a piccolissimi pezzi 2 sec vel.6. Il vostro gelato è gia pronto per essere servito. Si conserva tranquillamente in freezer con l'accortezza di toglierlo 10 minuti prima di servirlo in modo che il vostro gelato sia servito in tutta la sua cremosità
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
gelato buono nonostante io sia restia ad utilizzare le uova crude...però dopo l'ultimo passaggio si è smontato e non ho potuto servirlo subito..va scritto che dopo che si aggiunge il cioccolato va riposto in freezer e si può utilizzare dopo...
Ricetta provata ...
Ha fatto veramente furore...
Grazie
Ciao Roberta, questa tua ricetta mi ispira moltissimo e spero di farla molto presto , Aolo una domanda: come mai metti anche le uova? Io sono sempre un pò restia a mettere le uova e cerco di usarle il meno possibile anche nei dolci . Secondo te si potrebbero omettere? Grazie Sei bravissima!!!
Grazieee :*
ottimaaa
grazie milleCiao,
appena fatto!!! Fantastico!!!!!!
complimenti e 5 stelline meritate
complimenti....davvero ottima***
provata**** ottima direi....complimenti
Ho provato questa ricetta un mesetto fa, ma ho dimenticato di mettere il commento che è d'obbligo...OTTIMA
complimenti!...ci è piaciuta un sacco!