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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-03-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 80 g di albumi, (circa 2 albumi)
  • 120 g di farina di cocco
  • 100 g zucchero
  • 30 gr gocce di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 15 secondi antiorario"antiorario"  velocità 5.

    Deve risulare un impasto un po' appiccicoso (per via dell'albume). L'importante è che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l’albume.

    A questo punto, con il composto formare delle palline oppure distribuirlo a mucchietti sulla teglia del forno rivestita con carta forno. In entrambi i casi distanziare le palline/mucchietti tra loro. Io ho fatto delle palline.

    Infornare in forno già caldo a 200° per 10 minuti, o comunque fino a doratura.

    Prima di togliere i biscotti dalla teglia, lasciarli intiepidire (appena sfornati potrebbero risultare "mollicci"...hanno bisogno di rassodarsi un po'!!!).

    Con questa dose escono una ventina di biscotti. Nella foto io ho fatto una dose doppia!

    Ricetta tratta da un sito internet e da me adattata al bimby.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscocchi...biscotti al cocco facilissimi!

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