Prodotti da forno dolci

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Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-11-2014
modificata: 05-11-2014
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Ingredienti

Per le camille

  • 100 grammi carote
  • 100 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • 25 grammi mandorle o nocciole tostate
  • 50 grammi olio di mais
  • 150 grammi farina 00
  • 50 grammi latte
  • 1/2 bustina di lievito
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  zucchero e mandorle (o nocciole): 30 sec. vel.6; aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a vel.7 le carote pulite e tagliate a pezzi: 20 sec. vel 7. Unire quindi l’uovo, l’olio, il latte e la farina con un pizzico di sale: 1 min. vel7. Infine il lievito: 10 sec. vel.7. Sistemare i pirottini nel Varoma (io ho usato pirottini in silicone così non hanno bisogno di supporti perchè si sostengono da soli, ne ho messi 6 nella campana e 6 nel vassoio del Varoma), versare l’impasto facendo attenzione di non riempirli del tutto. Nel boccale versale 1,5 lt d’acqua, chiudere col coperchio e appoggiare il Varoma: 45 min. Temp. Varoma vel.1

     Sono usciti soffici come una nuvola e saporitissimi!! Nulla da invidiare a quelli cotti al forno, anzi! E hanno il pregio di poter essere preparati senza bisogno del forno, cosa che con questo caldo non guasta!! Fateli perchè meritano davvero di essere provati

     

Consiglio

Se non avete i pirottini in silicone usate quelli in alluminio che si sostengono da soli; quelli in carta non vanno bene.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Buffet e cene in piedi Dessert Cottura a vapore Torte

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Camille con cottura a Varoma
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