- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 2 uova
- 200 grammi latte ps
- 40 grammi cacao amaro
- 80 grammi olio di semi
- 150 grammi zucchero
- 250 grammi farina manitoba
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero di canna qb
per il ripieno:
- 200 g cioccolato fodente
- 1 cucchiaio colmo latte
- 20 cucchiaini colmi Nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere uova, zucchero e olio per 20 sec a vel 5.5. Aggiungere gli altri ingredienti per 30 sec a vel 5.5. Versare il composto negli stampini inserendo un quadretto di cioccolato in mezzo. Infornare a 180° forno ventilato caldo per 10 min e dopo a forno statico per altri 15 min.
si consiglia di far fondere il cioccolato con un cucchiaio di latte e poi congelarlo per almeno 2 ore; oppure congelare la nutella
per l'impasto
per il ripieno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non è molto chiaro il procedimento.