- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto:
- 3 uova
- 180 grammi zucchero
- 240 grammi farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 60 grammi olio di semi, Io uso quello di girasole
- 2 vasetti yogurt al caffè
- 100 grammi cioccolato fondente
- 1/2 tazza caffè espresso, Tazza intesa come tazzina da caffè
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la farfalla, aggiungere nel boccale le uova e lo zucchero e montare 40sec a velocità 4.
A questo punto togliere la farfalla e aggiungere nel boccale il resto degli ingredienti tranne il cioccolato, amalgamare 2,30min a velocità 4. Nel frattempo tritare a coltello il cioccolato fondente e tenere da parte.Terminati i 2,30 min aprire il boccale, aggiungere il cioccolato tritato e amalgamarlo all'impasto con l'aiuto della spatola. Foderare una forma da plumcake con carta forno rovesciarci dentro l'impasto e infornare a forno caldo a 170* per 40-45 min a seconda dei forni.
Per fare l'impasto:
Consiglio
si pu facilmente modificare secondo i gusti personali, sostituendo lo yogurt al caffe con quello bianco e il cioccolato con uvetta o frutta secca a piacere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Preparo spesso qst dolce, sempre ottimo. Spesso aggiungo della frutta secca spezzettata grossolanamente con le mani (noci o nocciole). 🙌🏻
Favoloso!
BUONISSIMO. GRAZIE!
buono... adoro tutto ciò che addolcisce il risveglio! fatta variante con yogurt bianco e frutta secca mista
BUONO
Io però ho fatto una piccola modifica, ho prima tritato il cioccolato fondente nel 
"coperchio chiuso" 7sec velocità 5 e messo da parte. Poi ho ripreso la ricetta come da descrizione.
Il risultato ottimo
Provato buono e leggero peccato mi sia sbordato dallo stampo nn so perché !!!!?
Complimenti per la prima pagina
Complimenti ora salvo la ricetta
C
Complimenti per la prima pagina
E complimenti per la ricetta. ..l'ho anche provato questo plumcake. ..buonissimo