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Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-07-2015
modificata: 21-07-2015

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 4 uova, grandi
  • 110 grammi zucchero
  • 200 grammi Mix di farine senza glutine, (nutriSì)
  • 50 grammi olio extra vergine di oliva
  • 100 grammi ricotta, vaccina
  • 1 bustina lievito senza glutine
  • q.b. mirtilli

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, posizionare la farfalla e azionare il Bimby a vel.4 per 2min.

     

    Aggiungere la ricotta, 30 sec.vel. 4, poi la farina, il lievito e l'olio 2min. vel.4.

     

    A impasto ultimato, unire la quantità di mirtilli desiderata e amalgamare con la spatola.

     

    Versare in uno stampo da plum cake e infornare per 45 min a 180°.

Consiglio

Per evitare che i mirtilli finiscano sul fondo del plum cake,consiglio di infarinarli e setacciarli prima di aggiungerli all'impasto!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plum cake senza glutine ai mirtilli

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