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Preparazione
15min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-09-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr farina
  • 50 gr fecola di patate
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 1 vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 250 gr yogurt magro
  • 80 gr olio di soia o mais
  • 125 gr di more oppure frutti di bosco(io li ho usati surgelati)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Imburrare lo stampo per plumcake o stampini monoporzione. Mescolare e setacciare in una ciotola la farina,fecola e lievito e mettere da parte. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" fare lo zucchero a velo 20sec  vel.8. Inserire la farfalla,mettere le uova e impostare 4min vel 4,dopo circa un minuto con le lame in movimento inserire i tuorli dal foro,il sale e la vanillina, dopo 20/30 sec aggiungere lo yogurt e sempre con le lame in movimento aggiungere la ciotola gia' preparata e dopo altri 5/10sec unire l'olio e lasciare andare x i minuti restanti fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.

    Infine mettere dentro le more o frutti di bosco  infarinati e mescolare 10/20 sec velvelocità soft"velocità soft" .

    Versare il composto nello stampo e infornare a 160°  per 50min a forno prescaldato. Prova stecchino.

    N.B. Se usate gli stampini monoporzione,meglio controllare la cottura a 40min.

    Buon Appetito!!!!

                                                                               ricetta presa da "la prova del cuoco" e adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plumcake alle more o frutti di bosco

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