Ingredienti
- 150 g farina
- 150 g maizena
- 180 g zucchero
- 3 uova
- 170 g latte
- 140 g olio di semi, (girasole)
- 3 limoni
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- PER LO SCIROPPO
- 100 g di zucchero
- succo dei 3 limoni
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montate gli albumi a neve e tenete da parte(io lo faccio con le fruste perchè mi vengono meglio).
Tritate lo zucchero con la scorza dei 3 limoni per 10 sec. vel.10. Aggiungete i tuorli e frullate per 1min e 30sec vel.4. Unite il latte, vel.3-4 per 30 sec; poi aggiungete la farina e la maizena e mescolate per 1 minuto vel 4. Inserite l'olio e il pizzico di sale e mescolate 1 min vel5. Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate per 1 min vel 5.
Inserire la farefalla nel
"coperchio chiuso" e unite gli albumi, mescolate per 50 sec vel 2-3.Vesate il composto in una tortiera con la forma che più vi piace, l'importante è che NON sia uno stampo a cerniera, che avrete precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate a 160° per circa 55 min, nel frattempo perparate lo sciroppo: inserite nel
"coperchio chiuso" il succco dei 3 limoni e 100 g di zucchero e cuocete per 5 min. 70° vel 1.Quando la torta sarà pronta toglietela dalla tortiera, rovesciatela e lasciatela intiepidire. Una volta tiepida bagnatela con lo sciroppo di limone.
E' la torta ideale da servire con un tè caldo a colazione o a merenda oppure se vi piace potete gustarla con un bicchierino li limoncino come dolce dopo pranzo o cena!!!!!
Un consiglio aspettate un po' prima di assaggiare la torta in modo che il limone penetri bene!!!
Buon Appetito!!!!
Ho trovato questa ricetta in internet, l'ho modificata e adattata al bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie
grazie Rory fammi sapere se ti piace!!!!
MMMMhhhhh l'aspetto è molto invitante.
grazia Anna!!!!
Ricetta salvatissima!! Finisco il mio ciambellone e subito dopo mi tocca prepararla!!
Rory
complimenti Sara buona
rosablu71
Grazie Simo se ti piace il limone, questa è una torta golosissima e molto soffice
!!!! A noi piace tantissimo!!!!! 