Ingredienti
- 250 g di mandorle, dolci sgusciate
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 5 uova
- 50 g farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 fialetta aroma mandorla amara
- zucchelo a velo qb per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle con qualche colpo di turbo e metterle da parte. Inserire nel boccale con la farfalla le 5 uova e farle andare 1 min vel 4, aggiungere lo zucchero e far andare ancora per 30 sec. Aggiungere la farina e il paneangeli e far andare altri 30 sec. Rimuovere la farfalla. Nel frattempo in una ciotola capiente mettere il cioccolato ed il burro nel microonde, 3 min 500w, amalgamare il composto e aggiungerlo nel boccale insieme alle madorle e alla fialetta, 1 min vel 3. Imburrate ed infarinate una teglia circolare del diametro di 28 cm, versarci il composto ed infornare in forno già caldo a 180°C per 35 min. Fare la prova con lo stecchino, Non dev'essere sciolta ma nemmeno secca, perchè questo dolce è ottimo se non è troppo asciutto all'interno. Lasciare raffreddare, sformarlo e guarnirlo con zucchero a velo. Si accompagna benissimo sia con il limoncello che con una grappa barrique.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta oggi...ottima!
Buongiorno !
Vorrei eseguirla nel Bimby tm5 che posseggo.
Ma come zucchero come vi pare ? E' molto dolce ? perchè 200 grammi è una bella dose..
Grazie Mille
Salvata per questa sera! Grazie!
fatta! ho sostituito la farina 0 con quella di riso...davvero ottima!
sabrinanatale alla fne poi come è venuta la torta con farina gluten free? io la vorrei fare oggi e ho la stessa necessità...
ragazze ho preparato oggi questa torta perchè questa sera sono invitata a ena,ma l'ho dovuta fare con farina gluten free spero venga buona lo stesso...qualcuno l'ha mai provata con questa farina?speriamo bene
Complimenti, davvero deliziosa!
Voglio proprio provarla,quasi quasi me la faccio per l'onomastico