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Preparazione
20min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-03-2015
modificata: 29-03-2015

Ingredienti

  • 180 grammi zucchero di canna
  • 200 grammi carote pulite
  • 100 grammi mandorle non pelate
  • 70 grammi fecola di patate
  • 140 grammi farina
  • 4 uova
  • 30 grammi latte
  • 1 bustina lievito
  • q.b. gocce cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Esecuzione
  1. Mettere lo zucchero nel boccale e polverizza 10 secondi velocità 8; tenere da parte;

    Inserire le mandorle e trita 8 secondi velocità 7; tenere da parte;

    Tritare le carote  ftte a pezzetti 10 secondi velocità 7;

    Mettere nel boccale zucchero e uova e frullare 1 minuto velocità 4;

    Unire mandorle, carote, fecola, farina e latte e frullare 40 secondi velocità 6-7;

    Aggiungere il lievito e amalgamare  20 secondi velocità 4;

    Versare in unostampo in silicone o in unostampo foderato con carta forno e cuoci nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° circa per 50-60 minuti;

    A cottura ultimata  lascia raffreddare in forno prima di togliere dallo stampo.

Consiglio

Fare la prova stecchino. La torda tende a rimanere umida.

Usare latte di soia o mandorla se intolleranti al lattosio.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta carote mandorle e cioccolato

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Commenti

  • 16. marzo 2016 - 12:30

    buona!

    io ho usato meno zucchero e la farina integrale. è una delizia.

     

  • 8. novembre 2015 - 08:01

    Grazie.... anche a me piace dare il tocco personale alke ricette! Buona l' idea del latte di manforla tmrc_emoticons.)

  • 5. novembre 2015 - 13:45
    4.0

    Buona e sana! Complimenti! Io ho messo 50 g. in meno di zucchero e visto che avevo solo 50 g. di mandorle ho aggiunto le nocciole ma usato latte di mandorla per compensare un po' il gusto!

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