- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la torta
- 250 grammi farina 00
- mezza bustina di lievito
- 2 uova
- 140 grammi burro morbido
- 140 grammi rooibos molto forte e tiepido(2 cucchiaini per 200 grammi di acqua, macerato a lungo)
- 100 grammi zucchero
- 3 mele pulite e tagliate a spicchi
- 1 cucchiaino cannella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettete nel boccale il rooibos tiepido, il burro morbido e fate sciogliere mescolando a vel 2 per due minuti a 37°. Aggiugete farina, uova, lievito, cannella in polvere (a vs piacere), lo zucchero (la quantità può essere diminuita tranquillamente essendo il rooibos e le mele naturalmente dolci)
Mettete in una tortiera da 24 cm, disponete le mele a raggiera, infornate a 180° per 30/35. Fate la prova stecchino.
le dosi di questa torta sono quelle della mia ricetta della Torta di Mele a Varoma con l'unica variante della sostituzione del latte con il rooibos
per la preparaizone della torta
Consiglio
il the rooibos è un prodotto tipico del Sudafrica. è un the-non the nel senso che si prepara e si consuma come un classico the ma non ne ha i difetti (teina e tannini). ulteriori info sui benefici del the rosso o rooibos o honeybush si trovano facilmente in rete
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
grazie cara e spero ti piacerà se la proveraiWow, davvero particolare, la proverò
ti ringrazio e spero che ti piacerà se la proverai!!Giorgia... ricetta scaricata subito!!!