Prodotti da forno dolci

4.0 (3)
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Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-04-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g farina 00, autolievitante
  • 150 g zucchero
  • 80 g latte
  • 1 bustina vanillina, (io non l'ho messa)
  • 50 gcacao (io ho messo 2 buste di ciobar fondente)
  • 80 g olio di semi, oppure a chi piace anche 120 g di burro
  • per il ripieno al cocco:
  • 150 g di cocco
  • 1 albume
  • 70 g di panna, zuccherata oppure latte
  • 100 g zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  2. Imburrare e infarinare lo stampo e tenerlo da parte.

    inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  tutti gli ingredienti per il plum cake e far amalgamare per 1 min a vel 6.

    prendere una ciotola e versare l'albume e con una frusta montarlo leggermente,(non deve montare a neve) e aggiungere il cocco, la panna e lo zucchero e amalgamare.

    vesare nello stampo metà dell'impasto e sopra vesare il ripieno e terminare con l'altra metà.

    inserire nel forno caldo a 180° per 40 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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plum cake soffice con cuore al cocco
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