Preparazione
10min
Total
45min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 20-03-2013
modificata: 18-02-2022
Ingredienti
Ingredienti:
- 300 grammi farina
- 120 grammi zucchero
- 200 grammi burro morbido o margarina
- 1 pezzetto scorza di limone
- 2 uova
- 2 mele
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai marmellata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la scorza di limone e lo zucchero. 15 sec. vel.8-9. - Aggiungere la farina, la margarina. le uova e il lievito. 30 sec. vel 5 o
"velocità spiga" . - Tagliare a tocchetti una mela e 1/2 e aggiungere all'impasto. 25 sec. vel.3
"antiorario" . - Ora versare nella teglia imburrata e infarinata o con carta forno. Stendere sopra la parte centrale della torta la marmellata.
- Tagliar a fette sottili la 1/2 mela rimasta e diporre le fettine al centro della torta.
- Ricoprire con abbondante zucchero la superficie.
- Cuocere in forno a 180° per 30-35 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Comunque alla fine nonostante l'impasto un po' colloso è venuta davvero bene. Mi piace davvero tanto! Riproverò a farla con 150 grammi di burro e i restanti 50 con yougurt o latte. Secondo me verrà ancora più morbida e si impasterà meglio.
È normale che l'impasto viene un po' colloso?
[quote=frans]
Ho rifatto la torta e non avendo tutta la dose di burro ho integrato aggiungendo dello yogurt e un po di latte visto che faticava ad impastare....super!!!!! Più la faccio e più mi piace...
brava!!! Quindi per una versione light ottimo il latte e lo yogurt al posto della margarina o del burro!!!
[quote=sparatadalcannone]
Ciao, ora la torta è in forno però nell'impasto ho aggiunto il latte (non so dirti quanto) per renderlo più morbido...probabilmente ho sbagliato...quando uscirà ti dirò il risultato.
ciao! Com è uscita poi la torta? A me non è mai capitato di dover aggiungere latte..anche perché di solito l impasto è bello morbido!!! Spero sia puaciuta! Intanto grazie per averla provata!!!
[quote=maga2]
L'ho fatta ma... non sta insieme! Si sbriciola!
Dove ho sbagliato?Heeeelllpppppp
accidenti..mi spiace!!! Non saprei..non m e' mai successo..!l hai lasciata raffreddare per bene? Se riprovi fammi sapere se ti esce!!!
[quote=ladottoressa]
Buonissima!!!
complimenti!!! Ottima torta,,, sono felice ti sia piaciuta!,, e grazie per le stelline!!!
Scusate! Vedo ora i vostri messaggi..grazie per aver provato la ricetta!! E anche x le stelline!!!
Ho rifatto la torta e non avendo tutta la dose di burro ho integrato aggiungendo dello yogurt e un po di latte visto che faticava ad impastare....super!!!!! Più la faccio e più mi piace....
Ciao, ora la torta è in forno però nell'impasto ho aggiunto il latte (non so dirti quanto) per renderlo più morbido...probabilmente ho sbagliato...quando uscirà ti dirò il risultato.
Forse era appena tiepida, ora e' completamente fredda e va molto meglio: si sbriciola ancora un pochino, ma è buonissima e morbidissima!
grazie per la ricetta