Ingredienti
- (6 persone)
- 1 panino secco
- Maggiorana qb
- 40 gr Parmigiano
- Origano qb
- Prezzemolo qb
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla
- 20 gr Olio
- 300 gr Patate
- 1 carota
- 300 gr Verdure(fagiolini,zucchine)
- 100 gr Ricotta
- 2 uova
- 1 Lt acqua, (per la cottura a varoma)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Trita il pane e la maggiorana. 10 Sec. Vel. 7. Metti da parte.
Trita il parmigiano, l'origano e il prezzemolo. 10 Sec. Vel. 7. Metti da parte.
Inserisci nel boccale l'aglio e la cipolla. 10 Sec. Vel. 7.
Aggiungi l'olio e cuoci. 3 Min. 100° Vel. 1.
Aggiungi le patate e la carota tagliate. 5 Min. 100° Vel. 1.
Unisci le verdure tagliate e sminuzza. 3 Sec. Vel. 5. Poi cuoci. 10 Min. Temp. Varoma Vel. 1 Antiorario.
Al termine unisci la ricotta, le uova, il parmigiano e il pane grattugiato. 20 Sec. Vel. 5spatolando.
Tira fuori l'impasto dal boccale, dagli la forma di polpettone e passalo nel pane grattugiato poi ungi il vassoio del varoma inserisci l'acqua nel boccale e cuoci. 40 Min. Temp. Varoma.
Prima di servirlo fai gratinare il polpettone nel forno. 5 Min. 180°.
Aggiungi un poco di vino, bianco o rosso, nel vassoio del varoma prima della cottura, vedrai che deliziosa salsa!
Aggiungi un poco di vino, bianco o rosso, nel vassoio del varoma prima della cottura, vedrai che deliziosa salsa!
Nell'impasto si può aggiungere anche il prosciutto cotto (ovviamente non è più vegetariano
)
Mentre il polpettone cuoce nel vassoio del varoma, nel boccale si può cuocere il minestrone o il ragù di verdure.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
scusatemi per l'errore cmq ricetta corretta buon appetito
Salvata! Al più presto la farò!
In cucina... M'illumino d'immenso...
sembra anche a me
rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!