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Baci di dama salati al pistacchio e formaggio spalmabile


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Baci di dama salati al pistacchio e formaggio spalmabile

  • 100 grammi pistacchio al naturale
  • 100 grammi farina 00
  • 80 grammi burro
  • 20 grammi acqua
  • 1 pizzico sale
  • q.b. formaggio fresco spalmabile
  • 6
    1h 25min
    Preparazione 1h 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Prima di tutto scaldiamo il forno a 170 gradi, ventilato.
  2. Dopodichè prendiamo una teglia, copriamo con della carta da forno e mettiamo da parte.
  3. A questo punto inseriamo nel boccale tutti gli ingredienti e impastiamo: spiga velocità spiga 1-2 minuti (dobbiamo ottenere un impasto simile alla pasta frolla).
  4. Dopodichè avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
  5. A questo punto formiamo tante piccole palline a appiattiamo leggermente una delle due estremità.
  6. Inforniamo per 15-20 min.
  7. Lasciamo raffreddare completamente e spalmiamo con del formaggio molle, uniamo le due calotte e serviamo!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Misurino
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  • Teglia da forno
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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Consiglio

Vanno conservati in frigorifero per al max 2 giorni.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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