5.0 (1)
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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di patate, sbucciate e tagliate a tocchi
  • 700 g di acqua
  • 100 g di, parmiggiano
  • 30 g di burro
  • 2 tuorli
  • 100 g di, hemmental tagliato a cubetti
  • sale q. b.
  • olio per friggere
  • un uovo sbattuto
  • farina e pangrattato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. mettere le patate nel cestello, versare l'acqua e cuocere 20 minuti 1oo° vel. 1.

    estrarre il cestello, svuotare il boccale e versarvi le patate,il parmiggiano, il burro,i tuorli, il sale, e mescolare 20 sec. vel. .

    lasciar raffreddare e poi con il composto preparare dei cilindri e inserire all'interno un cubetto di hemmental.

    infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e friggere in olio bollente. servire ben caldi.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crocchè di patate

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