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Facilissime, ciambelline al formaggio

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Facilissime, ciambelline al formaggio

  • 100 g Grana Padano, o Parmigiano Reggiano
  • 100 g burro, morbido
  • 100 g farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • q.b. latte
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

  1. Grattuggiare il formaggio nel coperchio chiuso passando progressivamente dalla v. 3 alla v. 10 per 15 sec.
  2. Aggiungere la farina, il sale e il burro, amalgamate per 30 sec. v. 5 formando un impasto liscio ed omogeneo.
  3. Bagnatevi le mani, prendendo piccole quantità d'impasto per volta, formate dei rotolini e chiudeteli a ciambella (se fate fatica a lavorare l'impasto, riponetelo in frigo per qualche minuto).
  4. Allineate le ciambelline sulla placca da forno foderata di carta da forno.
  5. Diluite in una tazza il tuorlo col latte e spennellate le vs. ciambelline, cuocete a forno caldo 150° per 12 min. Attenzione: devono rimanere chiare, se cuociono troppo diventano amare.
  6. Fate riposare qualche minuto prima di servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottime per aperitivo.
Ricetta adattata, tratta da "Il Cucchiaio d'Argento"

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Veramente ottime, sono piaciute a tutti! Unoca...

    Creato da Fufù il 2. gennaio 2017 - 12:02.

    Veramente ottime, sono piaciute a tutti! Unoca variante, il pecorino al posto del grana. Assolutamente da rifare!


    Fufù

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  • ho ricevuto il bimby un

    Creato da crimy80 il 24. marzo 2015 - 12:35.

    ho ricevuto il bimby un mesetto fa e sono superfelice!!!!!! la tua ricetta è fantastica!!!!!

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  • Ma sono

    Creato da annarita85 il 2. maggio 2012 - 22:52.

    Ma sono buonissimeeeeeeeeeeeeee!!!!Grazieeeeeeeeeeee  tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • appena sfornate  il profumo

    Creato da annarita85 il 2. maggio 2012 - 21:05.

    appena sfornate  Cooking 7 il profumo e l'aspetto promettono bene  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho dimenticato di dire che le

    Creato da manucat il 13. aprile 2012 - 12:49.

    Ho dimenticato di dire che le ciambelline le ho impastate a mano... il mio bimby non è ancora arrivato...


    Manuela Catalini


    Cake Designer

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  • non vedo l'ora che arrivi

    Creato da solelunaforever il 12. aprile 2012 - 23:48.

    non vedo l'ora che arrivi domani per poterle fare  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    io e il bimby una cosa sola 

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  • Fatte a pranzo, mooolto buone

    Creato da puciullina il 12. aprile 2012 - 16:46.

    Fatte a pranzo, mooolto buone tmrc_emoticons.)


    Marina

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  • Complimenti!!  Le ho sfornate

    Creato da manucat il 8. aprile 2012 - 22:15.

    Complimenti!!  Le ho sfornate da poco e sono fantastiche... domani le servirò fierissima al barbecue di Pasquetta. Auguri!


    Manuela Catalini


    Cake Designer

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