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HUMMUS DI ZUCCA CON SALVIA E LIME


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Ingredienti

6 persona/persone

INGREDIENTI

  • 300g zucca
  • 30 g olio extravergine d'oliva
  • 1 Cucchiaio di tahina
  • 1 cucchiaino di curry
  • q b pepe
  • 1 spicchio d'aglio
  • 10 foglie di salvia
  • Mezzo cucchiaino di sale dell' Himalaya
  • un pizzico di noce moscata
  • 20 g Succo di lime spremuto fresco
  • 500 g di acqua
  • Per decorare granella di nocciole q b
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere la zucca a pezzi nel varona e l acqua nel coperchio chiuso , 30 minuti varona vel 1.
    Mettere da parte la zucca.

    Svuotare il coperchio chiuso e unire L ' aglio e la salvia lavata e asciugata 10 sec vel 10.

    Spatolare sul fondo e aggiungere la zucca e tutti gli altri ingredienti, 10 sec vel 8.

    Versare in una ciotola e decorare con granella di nocciole.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Un ottimo condimento per la pasta, sui crostini e con le verdure.👍😍


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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