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STUZZICHINI DI PASQUA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • per l'impasto:
  • 150 g di ricotta
  • 60 g di latte
  • 1 uovo
  • 60 g di olio di oliva
  • 10 g di sale
  • 350 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito, istantaneo
  • per il ripieno:
  • 300 g di pomodori freschi
  • 125 g di mozzarella
  • 100 g di prosciutto
  • sale e pepe q.b.
  • mezzo spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di basilico, tritato
  • 1 uovo, per spennellare

ad esempio pasta

ad esempio pasta

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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      Ricetta per
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Preparazione della ricetta

    Esecuzione per il ripieno:

  1. Spellare i pomodori  e privarli dai semi, inserirli tagliati a metà nel boccale chiudere il coperchio e posizionare la manopola su boccale chiuso coperchio chiuso dare pochi colpi secchi con il tasto turbo e tritare in base ai propri gusti, mettere da parte.

     

    Inserire nel boccale pulito il prosciutto  e la mozzarella e tritare pochi sec. a vel. 4-5 inserire nella ciotola con il pomodoro, aggiungere sale, pepe, aglio e basilico  e mescolare bene. 

     

    Esecuzione per l'impasto:

    Inserire nel boccale la ricotta, il latte, l'uovo,l'olio e il sale 

    lavorare 10 sec. vel. 6, unire la farina e impastare 10 sec. vel. 6 e 40 sec. vel. velocità spiga. 

     

    Aggiungere la bustina di lievito 10 sec. vel. 6, uscire l'impasto dal boccale e stendere con il matterello in una sfoglia sottile di ca. 3 mm di spessore, tagliarla in quadretti e al centro mettere il ripieno, chiuderli ripiegandoli con forme a piacere, disporli sulla placca su carta forno  e spennellare con l'uovo battuto.

     

    Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-18 minuti circa

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ispirano parecchio  :)

    Creato da marinaga il 12. aprile 2014 - 11:14.

    Ispirano parecchio  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Marina

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  • Assolutamente da provare,

    Creato da MATOWO il 11. aprile 2014 - 15:47.

    Assolutamente da provare, ricerra semploce ma di grande effetto


    velocità spiga velocità spiga velocità soft velocità soft

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  • complimenti per la prima

    Creato da graziella fidone il 10. aprile 2014 - 23:27.

    complimenti per la prima pagina , da provare. tmrc_emoticons.)

    Graziella Mixingbowl closed

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  • belli! da provare!

    Creato da borabora il 10. aprile 2014 - 20:21.

    Cooking 7 belli! da provare! complimenti per la 1° pag.


    borabora

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 10. aprile 2014 - 17:15.

    Complimenti per la prima pagina!  Big Smile

    E' una bella idea!

     


    anna

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  • Che bonta'....che

    Creato da bischera70 il 10. aprile 2014 - 14:31.

    Che bonta'....che fameeeeeeee........io direi buone sempre.... Big Smile Complimenti x la prima tmrc_emoticons.;) ciao


    Bischera70

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  • Complimenti per la prima, da

    Creato da silviame il 10. aprile 2014 - 14:23.

    Complimenti per la prima, da provare senz'altro, me la salvo  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • BELLISSIMI!! lil ievito

    Creato da sabri85 il 10. aprile 2014 - 12:56.

    BELLISSIMI!! lil ievito istantaneo è quello per le torte salate che lievita direttamente in forno??


    ..innamorata del Bimby  velocità soft velocità spiga coperchio chiuso

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  • Graziosissimi! Complimenti

    Creato da Mammarta il 10. aprile 2014 - 12:00.

    Graziosissimi! Complimenti per la prima pagina!

     


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Davvero stuzzicante da

    Creato da SerenaVi il 10. aprile 2014 - 11:46.

    Davvero stuzzicante da provare!!!!!


    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

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  • complimenti x la prima

    Creato da YLEFRA il 10. aprile 2014 - 11:23.

    complimenti x la prima pagina!


    La vita è bella, l'importante è guardare sempre il lato positivo.

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 10. aprile 2014 - 09:10.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • complimenti per la 1° pagina 

    Creato da alekos2 il 10. aprile 2014 - 02:17.

    complimenti per la 1° pagina  Party Party Party


    alekos coperchio chiuso

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  • Si sono buoni anche

    Creato da millybimby il 10. maggio 2012 - 19:19.

    Si sono buoni anche freddi....anche se appena sfornati sono divini!!!!!! Party

     

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  • Ciao, vorrei preparare queste

    Creato da Pisticchia il 9. maggio 2012 - 17:24.

    Ciao, vorrei preparare queste girandole per il compleanno della mia bambina, ma devo preparare tutto in anticipo....sono buone anche fredde? Grazie

    Pisticchia

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  • grazie!!!!!!! :) :)

    Creato da millybimby il 8. maggio 2012 - 18:27.

    grazie!!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie sei stata chiarissima

    Creato da Raffy 72 il 7. maggio 2012 - 18:21.

    Grazie sei stata chiarissima e gentilissima come sempre!


    Soft

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  • cara Raffy per dare la forma

    Creato da millybimby il 7. maggio 2012 - 11:52.

    cara Raffy per dare la forma a girandole devi fare dei quadrati e poi poi negli angoli fai dei taglietti dividendo così l'angolo in due poi li pieghi al centro dopo aver messo il ripieno alternandoli uno si e uno no....spero di essere stata chiara se vuoi altre delucidazioni a disposizione! tmrc_emoticons.)

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  • Milly complimenti un'idea

    Creato da Raffy 72 il 6. maggio 2012 - 10:31.

    Milly complimenti un'idea davvero originale, salvata tra le mie preferite.

    Vorrei farle per il 1° compleanno di mio figlio Party , ma non ho capito come fai a dare la forma di girandole?? 


    Soft

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  • Belle da provare magari 25

    Creato da mariateresa.81 il 19. aprile 2012 - 12:56.

    Belle da provare magari 25 aprile o 1 maggio

     


    Maria Teresa e la "monelleria" Rachele

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  • grazie dei complimenti....è

    Creato da millybimby il 19. aprile 2012 - 11:07.

    grazie dei complimenti....è stao un successo sono andate a rubaaaaaa!!!!!!!!! Love Big Smile

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  • io ADORO gli aperitivi!

    Creato da fr00 il 15. aprile 2012 - 17:25.

    io ADORO gli aperitivi! questa la proverò! salvata!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • ma che belle queste

    Creato da LASTOFROMANTICS il 13. aprile 2012 - 19:28.

    ma che belle queste girandole, brava.......... molto invitanti  tmrc_emoticons.D  messe tra le mie preferite ........ tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissime e sicuramente

    Creato da rosa47 il 13. aprile 2012 - 18:15.

    tmrc_emoticons.p Bellissime e sicuramente buonissime!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ma che belle queste

    Creato da rosablu71 il 13. aprile 2012 - 18:02.

    ma che belle queste girandole 

    Rosablu71

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  • Sono proprio invitanti e

    Creato da mammameri il 13. aprile 2012 - 17:33.

    Sono proprio invitanti e saranno sicuramente buone...da provare. Brava!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ;)se il vento che le fa

    Creato da La Simo Pestifera il 13. aprile 2012 - 12:41.

    tmrc_emoticons.;)se il vento che le fa girare queste girandoline.... me ne portasse anche un paio...... graditissime!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • che belle queste "girandole

    Creato da atrc il 13. aprile 2012 - 12:19.

    che belle queste "girandole al vento" Big Smile complimenti Big Smile tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
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